Сочные яблоки в нежном творожном кляре получаются мягкими внутри и румяными снаружи. Вместо обычной муки здесь используются измельчённые овсяные хлопья, которые делают текстуру плотнее и добавляют лёгкий ореховый вкус. Ваниль и корица хорошо подчёркивают сладость фруктов. Готовятся такие кольца быстро и отлично подходят для завтрака или перекуса. КБЖУ на 100 г: 102 калории, 8 г белков, 4 г жиров и 10 г углеводов.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яблоки вымойте и при желании очистите от кожуры. Нарежьте кружочками толщиной около 7–10 мм и аккуратно удалите сердцевину, чтобы получились кольца.
Шаг 2
Яйцо соедините с мягким творогом. Добавьте ванильный сахар и подсластитель, хорошо перемешайте венчиком или вилкой до однородности.
Шаг 3
Овсяные хлопья измельчите в блендере почти до состояния муки. Всыпьте их в творожную массу вместе с разрыхлителем и корицей. Перемешайте — должен получиться достаточно густой кляр.
Шаг 4
Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла.
Шаг 5
Каждое яблочное кольцо полностью окуните в творожный кляр и выложите на сковороду.
Шаг 6
Жарьте на небольшом огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Если кольца быстро темнеют, уменьшите нагрев.Шаг 7
Подавайте яблоки тёплыми. При желании полейте мёдом или натуральным сиропом.
Станьте первым, кто оставит комментарий