30 мин.

Сырные шарики с яйцами

Name: Сырные шарики с яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Плавленые сырки 180–200 г; Чеснок 3–4 зубчика; Майонез 1–2 ст. ложки; Твёрдый сыр 100–150 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта очень простая и нежная закуска из плавленного сыра подойдёт как для будничного, так и для праздничного стола.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Плавленые сырки

180–200 г

Чеснок

3–4 зубчика

Майонез

1–2 ст. ложки

Твёрдый сыр

100–150 г

Можно добавить

Крабовые палочки

3–5 штук

Приготовление

1․
Отварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Натрите плавленый сыр и яйца на крупной тёрке.
3․
Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. При желании положите тёртые крабовые палочки. Тщательно перемешайте.
4․
Слепите шарики. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и обваляйте в нём шарики.