Попкорн из гречки
12 ч.

Попкорн из гречки

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Думаете, что из неё можно приготовить только кашу? Попробуйте сделать воздушный и хрустящий попкорн!

Время приготовления

Общее
12 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Гречка
200 г
Растительное масло
400 мл
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Гречку промойте и залейте холодной водой на 6–8 часов. Откиньте её на сито и обсушите.

  2. 2․

    Разогрейте духовку до 70 °С. Гречку выложите тонким слоем на противень и сушите в духовке 3–4 часа.

  3. 3․

    В сотейнике или кастрюле очень хорошо разогрейте растительное масло. Обжаривайте гречку порциями 5–10 секунд.

    Если масло будет недостаточно горячим, гречка не взорвётся.
  4. 4․

    Выложите попкорн на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Посыпьте солью.

    В попкорн можно добавить любые специи или сделать его сладким, посыпав сахарной пудрой.
Обложка: Rina Ermakova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Домашний шоколадный попкорн
Домашний шоколадный попкорн
Чипсы из макарон
Чипсы из макарон
Чипсы из курицы в микроволновке
Чипсы из курицы в микроволновке
Картофельные чипсы
Картофельные чипсы
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
Избранное