Салат с авокадо, помидорами и огурцами
Простое сочетание становится ярче и аппетитнее с добавлением сладкой кукурузы и пряной масляной заправки.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Оливковое масло
60 мл
Лимон
1 штука
Молотый кумин
¹⁄₄ ч. ложки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Авокадо
3 штуки
Помидоры черри
450 г
Огурец
1 штука
Петрушка
по вкусу
Консервированная кукуруза
60–80 г
Можно добавить
Перец халапеньо
1 штука
Приготовление
- 1․
Венчиком взбейте масло с соком лимона, кумином, солью и чёрным перцем.
- 2․
Очистите авокадо и нарежьте кусочками. Черри разрежьте пополам. Порубите огурец. Измельчите зелень. Сложите в миску.
Вместо черри можно использовать несколько обычных помидоров. Лучше удалить из них семена. - 3․
Полейте всё заправкой и перемешайте. Для остроты можно добавить мелко нарезанный перец халапеньо.