Классическое капрезе

• Автор рецепта: Дарья Родионова
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 10 минут

Ингредиенты

• Крупные помидоры 4 штуки
• Моцарелла 450 г
• Листья базилика 20–30 штук
• Оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Бальзамический уксус по вкусу

Способ приготовления

• Помидоры и моцареллу нарежьте одинаковыми кружочками.

• Выложите их по кругу друг на друга, чередуя сыр и овощи.

• Часть листьев базилика вставьте между помидорами и сыром. Остальные разложите сверху.

• Полейте блюдо оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.

• При желании полейте бальзамическим уксусом.