Нежный дип из сливочного сыра и вишни за 15 минут
Ингредиенты:
- 1 упаковка сыра «Филадельфия»;
- ⅔ стакана (180 мл) сливок 33-процентной жирности;
- 2–3 столовые ложки сахарной пудры;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- ¼ чайной ложки ванилина;
- консервированная вишня и шоколадная стружка для подачи.
Приготовление
Смешайте «Филадельфию» (или 180 г любого другого сливочного сыра) с лимонным соком и сахарной пудрой. Варьируйте сладость по вкусу, постепенно подсыпая сахарную пудру.
Охлаждённые сливки взбейте с ванилином до устойчивых пиков. Убедитесь, что посуда и сливки действительно холодные: это заметно облегчит и ускорит процесс взбивания.
С помощью лопатки аккуратно соедините сливки с сырной массой, стараясь сохранить максимальное количество воздуха.
Распределите дип в любой подходящей форме и разровняйте поверхность.
Выложите сверху консервированные вишни и присыпьте всё шоколадной стружкой. По желанию можно брать любые другие ягоды в сиропе, а в сезон и вовсе заменять их свежими.
Лучше всего подавать дип с солёными крекерами, которые хорошо оттеняют сладость десерта.
Лучшие предложения
Отборные скидки: выгодные предложения на технику, посуду и обувь
Находки AliExpress: 10 по-настоящему сложных конструкторов
14 осенних курток, которые можно купить со скидками
Выгодно: планшет Xiaomi Pad 6 за 20 265 рублей
Находки AliExpress для организации пространства в доме
10 товаров для кухни дешевле 500 рублей
10 тушей для ресниц, которые стоят своих денег
15 украшений с AliExpress стоимостью до 500 рублей, которые выглядят намного дороже
Привет, вам кешбэк! Комикс про панд, которые умеют считать деньги
Спорт, искусство или технологии? На что сделать ставку при выборе дополнительных занятий для ребёнка
От прогнозирования засухи до восстановления работы мозга. 3 истории о том, как ИИ применяется в разных сферах
Как позаботиться о здоровье сердца и сосудов: 7 советов от эксперта