Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
«Авторизация»
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Новости
23 октября 2019

Опрос: а как вы варите кофе?

В турке, кофемашине — или и вовсе предпочитаете растворимый?
Фото автора Дарья Громова
Дарья Громова

Автор Лайфхакера

Опрос: а как вы варите кофе?

Популярность кофе переоценить сложно. По данным “Яндекса”, информацию об этом напитке пользователи ищут чаще, чем о чае. Но существует немало способов его приготовления. Лайфхакер решил выяснить, как предпочитают варить кофе его читатели.

Научиться варить этот напиток нетрудно: нужно лишь вооружиться туркой или френч-прессом. В магазинах даже можно найти молотый кофе, подходящий для заваривания в чашке — проще не придумать. Но придётся следить за временем и температурой: иначе идеального вкуса добиться не получится.

Для тех, кто не любит выжидать идеальный момент, существуют кофеварки и кофемашины на любой вкус и кошелёк. Самые простые и дешёвые — капельные, но и кофе из них по вкусу далёк от совершенства. Рожковые и кофемашины позволяют получить напиток, который по качеству не уступает тому, что подают в кофейнях, но и стоит это удовольствие соответственно.

Читайте также
🧐
Как научиться разбираться в кофе не хуже бариста
Секреты идеального домашнего кофе
4 ингредиента, которые стоит добавить в кофе

*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.

Обложка: enewslebanon.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Удачный момент для покупки кроссовок с вентиляцией на распродаже AliExpress

Удачный момент для покупки кроссовок с вентиляцией на распродаже AliExpress

Фильтр с осмосом

Компактный фильтр с осмосом: эффективный, но стоит дешевле аналогов

Наушники realme Buds Air 8 Pro

Забираем наушники realme Buds Air 8 Pro со скидкой 52% на AliExpress

10 товаров с AliExpress, за которые покупатели благодарят себя

10 покупок с AliExpress, за которые люди благодарят себя

3D-принтер Bambu Lab А1 Min

Надо брать: 3D-принтер Bambu Lab А1 Mini со скидкой 48%

«Дни выгоды» на AliExpress: экономим до 86% на важных покупках

«Дни выгоды» на AliExpress: экономим до 86% на важных покупках

массивные повседневные кроссовки от Xtep

Надо брать: массивные кроссовки от Xtep со скидкой 53%

10 товаров с маркетплейсов, на которые стоит обратить внимание на этой неделе

10 товаров с маркетплейсов, на которые стоит обратить внимание на этой неделе

Это интересно
Как найти квартиру мечты на Яндекс Недвижимости: 3 совета для общения с ИИ-помощником

Как найти квартиру мечты на Яндекс Недвижимости: 3 совета для общения с ИИ-помощником

«Семальтара»: как работает семаглутид в таблетках и для чего его назначают

«Семальтара»: как работает семаглутид в таблетках и для чего его назначают

Это наша БигДанность: как большие данные работают в повседневной жизни

Это наша БигДанность: как большие данные работают в повседневной жизни

Реклама
Что такое «карта родинок» и зачем её составляют

Что такое «карта родинок» и зачем её составляют

Комментарии
Ингвар Изнильфгаарда
23.10.19 20:23
в джезве со специями для глинтвейна. три раза почти довожу до кипения и на третий раз снимаю.1.5 ложки сахара, 2 кофия)
belqov
23.10.19 21:35|изменено
Марина Хюппенен - победительница чемпионата России по приготовлению кофе в джезве. Теперь готовлю кофе, как рекомендует она. Попробуйте, может и вам понравится то, что получится в результате)
Burzumm Up
24.10.19 10:45
То есть у вас есть песочница с подогревом и серебряная внутри джезва?
belqov
24.10.19 11:32|изменено
Попробуйте сделать тоже самое на плите, во вкусе немного потеряете, а вот раскрытие вкуса будет более полным. Песочница, джезва и многое другое, у меня есть)
Burzumm Up
25.10.19 10:34
Это прекрасно, когда есть полный комплект для приготовления в джезве. Мне кухня не позволяет поставить песочницу, но очень хочется. На плите точно нормального вкуса не будет. Нагрев джезвы неравномерный, дно будет подгорать, горечь в чашке будет
belqov
25.10.19 11:06
Да, согласен, что плита не обеспечит равномерного нагрева, но в любом случае не плита или джезва главное условие качественного напитка) Свежеобжаренный кофе (не более 3 недель), а именно арабика с кислинкой и минимальной горечью в светлой или средней обжарке, равномерный помол, фильтрованная вода, соотношение кофе к воде примерно 1:10 и не перегреть) И самое главное условие - "повар") Хотя у робусты, смесей, темных обжарок в турке тоже есть свои почитатели.
Виталий Шаев
24.10.19 08:08
То же, но без специй. На 120 мл 8 г кофе и пол ложки сахара. Три подхода с интервалами 20 сек. Любимая джезва керамическая.
Denis Yurashkou
24.10.19 10:48|изменено
То же, специй. Собственноручно смолотый перед этим (благо есть в чём).3 раза почти до кипения.Джезва медная.
Roman Roman
23.10.19 20:28|изменено
я взял за косарь кофеварку. Конечно же самый главный плюс в том, что я теперь не пью растворимый кофе. Остальное так себе: кофе не особо горячий получается, приходится подогревать в микро. Пью с молоком, поэтому без подогрева ваще не круто. Аромат слабый. Вкус тоже, будто "недоварил". У родителей кофемашина за 20к, там конечно всё топчик.
Arseniy Karpets
23.10.19 20:31
На работе капсульная nespresso кофеварка. Рожковая моему отделу не досталась, к сожалению.
Николай Митин
23.10.19 20:35
1
Николай Митин
23.10.19 20:35
2
Илья Крятов
23.10.19 20:53|изменено
Мокка или гейзерная кофеварка это вкусно, просто и качественно!
Александр Горбачевский
23.10.19 20:59
Использую вьетнамский Phin ca phe)))
Igr Rem
23.10.19 21:00
Кофемашина Jura ...
Игорь Мельников
23.10.19 21:11
В аэропрессе
Boris Zavadsky
23.10.19 21:21
Не пью кофе.
Анна Бобровская
23.10.19 21:28
В гейзерной
Kara But
23.10.19 21:29
после всех экспериментов остановился на кофемашине -усилий меньше, а вкус лучшеминус это конечно цена
Александр Жуков
23.10.19 21:31
В гейзерной кофеварке
Леонид Зубчёнок
23.10.19 21:31
В гейзерной
Alex Generalov
23.10.19 22:16
По обстоятельствам: дома в капсульной, если капсулы неожиданно закончились, сварю в турке или заварю во френч- прессе. На крайний случай можно и растворимый.
Артемий Крюков
23.10.19 22:24
Дома - гейзерная На работе нормальная проф кофемашина
Вова Буршин
23.10.19 23:08
Я варю молотый кофе прямо в -- 75, 150 -- миллилитровых фарфоровых чашках на газовой плите на пламярассекателе от шумовки. На чашки сверху вешаю металлические фиговины от консервных банок с круглыми отверстиями в дне чуть меньше диаметра края кружек. Варю на малом пламени со 100 градусным термометром в кружке. При температуре 93 градуса выключаю газ. Кофе в чашках продолжает нагреваться до 97 градусов. Что делать дальше? -- "Решайте сами"!
Alex Ponomar
24.10.19 00:05
Вы победили!
Вова Буршин
24.10.19 00:27
)))!!! Вау! СПАСИБО !!!
Вова Буршин
23.10.19 23:32
Эдгар Камалян
23.10.19 23:55
В гейзерной кофеварке
Павел Федоров
24.10.19 00:19
У меня были и рожковые, и капельные, а вот сейчас второй раз капсульная. Красота!
Alex Ponomar
24.10.19 00:40
Очень люблю кофе из таких штук, как на картинке, но последние пару лет пью кофе только в офисе из кофемашины.
Вячеслав Шевляков
24.10.19 01:04
в мокке (гейзерной кофеварке). не понимаю, почему этот вариант отсутствует
Павел Федоров
24.10.19 01:07
Всё учесть не вышло, технически все варианты не влезли ??‍♂️
Виктория Григорьева
24.10.19 01:11
Альтернатива
Ets Inc
24.10.19 02:27
Керамическая турка.
Сергей Забелин
24.10.19 02:54
Гейзерная кофеварка - классная штука.
Леонид Мартынюк
24.10.19 03:04
Гейзерная, bialetti
Джо Неуловимый
24.10.19 04:50
В гейзерной кофеварке или во френч-прессе, в зависимости от настроения..В турке сколько не пробовал, получается просто горькая жижа без аромата кофе.Имеется еще и рожковая кофеварка, когда уж совсем хочется быстро, делаю в ней.
Олег Черкашин
24.10.19 05:54
Вьетнамский фин.
Antony Lobanov
24.10.19 06:21
Гейзер биалетти - вещь :) но в зависимости от сорта кофе иногда возвращаюсь к турке!
Ksenia Voloschenko
24.10.19 06:59
Дома иногда завариваю аэропресс, на работе пью из кофемашины
Чабан Владимир
24.10.19 08:52
пользуюсь гейзерной кофеваркой
Степан Зуев
24.10.19 09:56|изменено
Гейзерная кофеварка, редко турка, а на работе френчпрессом
Николай Петров
24.10.19 10:22
Дома в турке, на работе в микроволновке: в прозрачную кружку молотый кофе и сахар по вкусу, воды из кулера половину кружки и в микроволновку, как начала подниматься пенка, выключаю микроволновку
Burzumm Up
24.10.19 10:44
Исключительно альтернативное завариваниеЯ люблю наслаждаться вкусом кофе - плотностью, ароматом, насыщенностью и обязательно кислотностью этого напитка. Только альтернативное заваривание, на мой взгляд, позволяет оценить все вкусовое богатство зерна. Поэтому я использую только- аэропресс- hario v60- chemex- kalita
Igor Panoff
24.10.19 10:47
Гейзер
Ruslan Yamaliev
24.10.19 11:39
Кофемашина. Быстро, качественно, удобно. Но, как и любая машина, требует постоянного ухода. Опорожнение поддона, промывка заварочного блока, промывка молочного блока, таблетки от накипи и кофейных масел. Но отказаться уже не могу. Кофе...
Eugene Filippov
24.10.19 11:50
Кофеварка Мока (именно с одной к ;-)
Slava Baranskyi
24.10.19 12:24
Удивил результат варки кофе в турке. всегда считал его самым бестолковым :)
Иван Ступаков
24.10.19 14:29
Гейзерная кофеварка и кофе 1882
Станислав Савьелле
24.10.19 18:44
Френч, привык к нему, пью редко, просто в нём быстрее.
Константин Фролов
25.10.19 17:39
Сначала пользовался капельной. Удобно, что поставил и пошел в душ. Вышел, вот тебе кофе. Потом стал варить в турке. Есть даже 3 разные. А сейчас использую гейзерную кофеварку Биалетти. И вот ей я безумно доволен.
Pavel Vlasenko
25.10.19 22:19|изменено
Гейзерная электрическая кофеварка -Мокко
Alice Gra
26.10.19 03:31
В капсульной кофемашине Неспрессо Самый удобный и чистый вариант. Да и капсулы радуют разнообразием и доступностью
Что вы могли пропустить
Известный изобретатель странных вещей представил чемодан в стиле Lego — со столиком и подстаканником
Известный изобретатель странных вещей представил чемодан в стиле Lego — со столиком и подстаканником
0
17:47
Новости
Новости
В соцсети X рухнул языковой барьер — автоперевод превратил ленту в «цифровой Вавилон»
В соцсети X рухнул языковой барьер — автоперевод превратил ленту в «цифровой Вавилон»
0
16:45
Интернет
Новости
Дэниэл Рэдклифф назвал свою любимую часть «Гарри Поттера»
Дэниэл Рэдклифф назвал свою любимую часть «Гарри Поттера»
0
15:13
Кино
Новости
Учёный заявил, что разгадал тайну строительства пирамиды Хеопса в Египте
Учёный заявил, что разгадал тайну строительства пирамиды Хеопса в Египте
0
14:15
Новости
Новости
Осгуд Перкинс расширит вселенную «Собирателя душ» — снова с Николасом Кейджем
Осгуд Перкинс расширит вселенную «Собирателя душ» — снова с Николасом Кейджем
0
13:10
Кино
Новости
Плацкарт теперь и в самолёте: Air New Zealand представила спальные капсулы для перелётов
Плацкарт теперь и в самолёте: Air New Zealand представила спальные капсулы для перелётов
0
12:48
Новости
Новости
Цветной E-Ink и дополнительный круглый экран: представлен смартфон HiBreak Dual
Цветной E-Ink и дополнительный круглый экран: представлен смартфон HiBreak Dual
0
12:15
Новости
Устройства
Эйегон Завоеватель на большом экране: фильм по «Игре престолов» получил официальное название
Эйегон Завоеватель на большом экране: фильм по «Игре престолов» получил официальное название
0
11:10
Кино
Новости
«С ним зайти не получится»: «Яндекс» начал блокировать свои приложения при включённом VPN
«С ним зайти не получится»: «Яндекс» начал блокировать свои приложения при включённом VPN
0
10:36
Новости
Технологии
Молодого Арагорна в «Охоте за Голлумом» сыграет звезда «50 оттенков серого»
Молодого Арагорна в «Охоте за Голлумом» сыграет звезда «50 оттенков серого»
0
09:53
Кино
Новости
В топ App Store ворвалось приложение Do it! — оно геймифицирует рутину для детей
В топ App Store ворвалось приложение Do it! — оно геймифицирует рутину для детей
0
Вчера
Новости
Технологии
Не отходя от руля: в Китае запатентовали автомобильный туалет в сиденье
Не отходя от руля: в Китае запатентовали автомобильный туалет в сиденье
0
Вчера
Авто
Новости
Хидэо Кодзима решил посмотреть российский фильм «Кракен» — фанаты попытались его отговорить
Хидэо Кодзима решил посмотреть российский фильм «Кракен» — фанаты попытались его отговорить
0
Вчера
Кино
Новости
«Джеймсу Уэббу» удалось заглянуть на 13,4 миллиарда лет назад и найти следы древнейших звёзд
«Джеймсу Уэббу» удалось заглянуть на 13,4 миллиарда лет назад и найти следы древнейших звёзд
0
Вчера
Новости
Новости
Потерявшая гнездо сова стала приёмной матерью двух осиротевших птенцов
Потерявшая гнездо сова стала приёмной матерью двух осиротевших птенцов
0
Вчера
Новости
Новости

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Виктор Подволоцкий3 минуты назад

0 / 0

В фильме «Удачи, веселья, не сдохни» тоже неплохо эту тему подсветили
Противное мнение: ИИ-копии умерших — не милота, а тихий ужас и контент из «Чёрного зеркала»
Аватар автора комментария
Прохор Яблоков1 час назад

0 / 0

"...мне бы лучше вон ту , сисястую , она глупей ..."
«Твой IQ такой большой!»: кто такие сапиосексуалы и правда ли их возбуждают умные разговоры
Аватар автора комментария
Vinera Don2 часа назад

0 / 0

Я часто обращаюсь за помощью к членам семьи, так как из-за здоровья некоторую работу по дому не могу делать сама. Еще обращаюсь за помощью к коллегам по работе, когда у меня что-то не получается.
Как просить о помощи, чтобы получить поддержку, а не конфликты и непонимание
Аватар автора комментария
Vinera Don2 часа назад

0 / 0

Блин, даже не верится, что все актёры выросли. А мы стареем. Так хочется замедлить время.
Дэниэл Рэдклифф назвал свою любимую часть «Гарри Поттера»
Как покупать всё, что хочется, не выходя за рамки бюджета: 7 правил разумного шопинга 

Как покупать всё, что хочется, не выходя за рамки бюджета: 7 правил разумного шопинга 

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании«Авторизация»
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях