Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
✍️ Написать
Добрые новости
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Новости
23 октября 2019

Опрос: а как вы варите кофе?

В турке, кофемашине — или и вовсе предпочитаете растворимый?
Фото автора Дарья Громова
Дарья Громова

Автор Лайфхакера

Опрос: а как вы варите кофе?

Популярность кофе переоценить сложно. По данным “Яндекса”, информацию об этом напитке пользователи ищут чаще, чем о чае. Но существует немало способов его приготовления. Лайфхакер решил выяснить, как предпочитают варить кофе его читатели.

✍️ Скоро читатели смогут публиковать свои тексты на Лайфхакере. Станьте первыми!

Научиться варить этот напиток нетрудно: нужно лишь вооружиться туркой или френч-прессом. В магазинах даже можно найти молотый кофе, подходящий для заваривания в чашке — проще не придумать. Но придётся следить за временем и температурой: иначе идеального вкуса добиться не получится.

Для тех, кто не любит выжидать идеальный момент, существуют кофеварки и кофемашины на любой вкус и кошелёк. Самые простые и дешёвые — капельные, но и кофе из них по вкусу далёк от совершенства. Рожковые и кофемашины позволяют получить напиток, который по качеству не уступает тому, что подают в кофейнях, но и стоит это удовольствие соответственно.

Читайте также
🧐
Как научиться разбираться в кофе не хуже бариста
Секреты идеального домашнего кофе
4 ингредиента, которые стоит добавить в кофе

*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.

Обложка: enewslebanon.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Как выбрать кухонный нож: 3 совета от Samura

Как выбрать кухонный нож: 3 совета от Samura

Не Питером единым: 10 мест в Ленобласти, которые стоит посетить 

Не Питером единым: 10 мест в Ленобласти, которые стоит посетить 

Чем заняться в выходные осенью в Санкт-Петербурге: 5 идей на любой вкус

Чем заняться в выходные осенью в Санкт-Петербурге: 5 идей на любой вкус

Учебный год под контролем!

Учебный год под контролем!

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Ингвар Изнильфгаарда
23.10.19 20:23
в джезве со специями для глинтвейна. три раза почти довожу до кипения и на третий раз снимаю.1.5 ложки сахара, 2 кофия)
belqov
23.10.19 21:35|изменено
Марина Хюппенен - победительница чемпионата России по приготовлению кофе в джезве. Теперь готовлю кофе, как рекомендует она. Попробуйте, может и вам понравится то, что получится в результате)
Burzumm Up
24.10.19 10:45
То есть у вас есть песочница с подогревом и серебряная внутри джезва?
belqov
24.10.19 11:32|изменено
Попробуйте сделать тоже самое на плите, во вкусе немного потеряете, а вот раскрытие вкуса будет более полным. Песочница, джезва и многое другое, у меня есть)
Burzumm Up
25.10.19 10:34
Это прекрасно, когда есть полный комплект для приготовления в джезве. Мне кухня не позволяет поставить песочницу, но очень хочется. На плите точно нормального вкуса не будет. Нагрев джезвы неравномерный, дно будет подгорать, горечь в чашке будет
belqov
25.10.19 11:06
Да, согласен, что плита не обеспечит равномерного нагрева, но в любом случае не плита или джезва главное условие качественного напитка) Свежеобжаренный кофе (не более 3 недель), а именно арабика с кислинкой и минимальной горечью в светлой или средней обжарке, равномерный помол, фильтрованная вода, соотношение кофе к воде примерно 1:10 и не перегреть) И самое главное условие - "повар") Хотя у робусты, смесей, темных обжарок в турке тоже есть свои почитатели.
Виталий Шаев
24.10.19 08:08
То же, но без специй. На 120 мл 8 г кофе и пол ложки сахара. Три подхода с интервалами 20 сек. Любимая джезва керамическая.
Denis Yurashkou
24.10.19 10:48|изменено
То же, специй. Собственноручно смолотый перед этим (благо есть в чём).3 раза почти до кипения.Джезва медная.
Roman Roman
23.10.19 20:28|изменено
я взял за косарь кофеварку. Конечно же самый главный плюс в том, что я теперь не пью растворимый кофе. Остальное так себе: кофе не особо горячий получается, приходится подогревать в микро. Пью с молоком, поэтому без подогрева ваще не круто. Аромат слабый. Вкус тоже, будто "недоварил". У родителей кофемашина за 20к, там конечно всё топчик.
Arseniy Karpets
23.10.19 20:31
На работе капсульная nespresso кофеварка. Рожковая моему отделу не досталась, к сожалению.
Николай Митин
23.10.19 20:35
1
Николай Митин
23.10.19 20:35
2
Илья Крятов
23.10.19 20:53|изменено
Мокка или гейзерная кофеварка это вкусно, просто и качественно!
Александр Горбачевский
23.10.19 20:59
Использую вьетнамский Phin ca phe)))
Igr Rem
23.10.19 21:00
Кофемашина Jura ...
Игорь Мельников
23.10.19 21:11
В аэропрессе
Boris Zavadsky
23.10.19 21:21
Не пью кофе.
Анна Бобровская
23.10.19 21:28
В гейзерной
Kara But
23.10.19 21:29
после всех экспериментов остановился на кофемашине -усилий меньше, а вкус лучшеминус это конечно цена
Александр Жуков
23.10.19 21:31
В гейзерной кофеварке
Леонид Зубчёнок
23.10.19 21:31
В гейзерной
Alex Generalov
23.10.19 22:16
По обстоятельствам: дома в капсульной, если капсулы неожиданно закончились, сварю в турке или заварю во френч- прессе. На крайний случай можно и растворимый.
Артемий Крюков
23.10.19 22:24
Дома - гейзерная На работе нормальная проф кофемашина
Вова Буршин
23.10.19 23:08
Я варю молотый кофе прямо в -- 75, 150 -- миллилитровых фарфоровых чашках на газовой плите на пламярассекателе от шумовки. На чашки сверху вешаю металлические фиговины от консервных банок с круглыми отверстиями в дне чуть меньше диаметра края кружек. Варю на малом пламени со 100 градусным термометром в кружке. При температуре 93 градуса выключаю газ. Кофе в чашках продолжает нагреваться до 97 градусов. Что делать дальше? -- "Решайте сами"!
Alex Ponomar
24.10.19 00:05
Вы победили!
Вова Буршин
24.10.19 00:27
)))!!! Вау! СПАСИБО !!!
Вова Буршин
23.10.19 23:32
Эдгар Камалян
23.10.19 23:55
В гейзерной кофеварке
Павел Федоров
24.10.19 00:19
У меня были и рожковые, и капельные, а вот сейчас второй раз капсульная. Красота!
Alex Ponomar
24.10.19 00:40
Очень люблю кофе из таких штук, как на картинке, но последние пару лет пью кофе только в офисе из кофемашины.
Вячеслав Шевляков
24.10.19 01:04
в мокке (гейзерной кофеварке). не понимаю, почему этот вариант отсутствует
Павел Федоров
24.10.19 01:07
Всё учесть не вышло, технически все варианты не влезли ??‍♂️
Виктория Григорьева
24.10.19 01:11
Альтернатива
Ets Inc
24.10.19 02:27
Керамическая турка.
Сергей Забелин
24.10.19 02:54
Гейзерная кофеварка - классная штука.
Леонид Мартынюк
24.10.19 03:04
Гейзерная, bialetti
Джо Неуловимый
24.10.19 04:50
В гейзерной кофеварке или во френч-прессе, в зависимости от настроения..В турке сколько не пробовал, получается просто горькая жижа без аромата кофе.Имеется еще и рожковая кофеварка, когда уж совсем хочется быстро, делаю в ней.
Олег Черкашин
24.10.19 05:54
Вьетнамский фин.
Antony Lobanov
24.10.19 06:21
Гейзер биалетти - вещь :) но в зависимости от сорта кофе иногда возвращаюсь к турке!
Ksenia Voloschenko
24.10.19 06:59
Дома иногда завариваю аэропресс, на работе пью из кофемашины
Чабан Владимир
24.10.19 08:52
пользуюсь гейзерной кофеваркой
Степан Зуев
24.10.19 09:56|изменено
Гейзерная кофеварка, редко турка, а на работе френчпрессом
Николай Петров
24.10.19 10:22
Дома в турке, на работе в микроволновке: в прозрачную кружку молотый кофе и сахар по вкусу, воды из кулера половину кружки и в микроволновку, как начала подниматься пенка, выключаю микроволновку
Burzumm Up
24.10.19 10:44
Исключительно альтернативное завариваниеЯ люблю наслаждаться вкусом кофе - плотностью, ароматом, насыщенностью и обязательно кислотностью этого напитка. Только альтернативное заваривание, на мой взгляд, позволяет оценить все вкусовое богатство зерна. Поэтому я использую только- аэропресс- hario v60- chemex- kalita
Igor Panoff
24.10.19 10:47
Гейзер
Ruslan Yamaliev
24.10.19 11:39
Кофемашина. Быстро, качественно, удобно. Но, как и любая машина, требует постоянного ухода. Опорожнение поддона, промывка заварочного блока, промывка молочного блока, таблетки от накипи и кофейных масел. Но отказаться уже не могу. Кофе...
Eugene Filippov
24.10.19 11:50
Кофеварка Мока (именно с одной к ;-)
Slava Baranskyi
24.10.19 12:24
Удивил результат варки кофе в турке. всегда считал его самым бестолковым :)
Иван Ступаков
24.10.19 14:29
Гейзерная кофеварка и кофе 1882
Станислав Савьелле
24.10.19 18:44
Френч, привык к нему, пью редко, просто в нём быстрее.
Константин Фролов
25.10.19 17:39
Сначала пользовался капельной. Удобно, что поставил и пошел в душ. Вышел, вот тебе кофе. Потом стал варить в турке. Есть даже 3 разные. А сейчас использую гейзерную кофеварку Биалетти. И вот ей я безумно доволен.
Pavel Vlasenko
25.10.19 22:19|изменено
Гейзерная электрическая кофеварка -Мокко
Alice Gra
26.10.19 03:31
В капсульной кофемашине Неспрессо Самый удобный и чистый вариант. Да и капсулы радуют разнообразием и доступностью
Что вы могли пропустить
Японские учёные обнаружили у домашних кошек четыре типа личности
Японские учёные обнаружили у домашних кошек четыре типа личности
0
Вчера
Новости
Новости
Вышел тизер сериала «Криминал» со звёздами «Джентльменов» и «Игры престолов»
Вышел тизер сериала «Криминал» со звёздами «Джентльменов» и «Игры престолов»
0
Вчера
Кино
Новости
Портал «Грамота.ру» назвал 10 претендентов на звание слова 2026 года
Портал «Грамота.ру» назвал 10 претендентов на звание слова 2026 года
0
Вчера
Новости
Новости
В Сети назвали единственные 3 фильма, которые увлекательнее «Властелина колец»
В Сети назвали единственные 3 фильма, которые увлекательнее «Властелина колец»
0
Вчера
Кино
Новости
Джейсон Момоа назвал своего самого странного персонажа — и это не Лобо
Джейсон Момоа назвал своего самого странного персонажа — и это не Лобо
0
Вчера
Кино
Новости
Bluetooth станет в 4 раза быстрее и позволит слушать музыку без потери качества
Bluetooth станет в 4 раза быстрее и позволит слушать музыку без потери качества
0
Вчера
Новости
Технологии
Изобретатель создал съёмную капсулу для велосипеда, чтобы ездить в дождь и мороз
Изобретатель создал съёмную капсулу для велосипеда, чтобы ездить в дождь и мороз
0
Вчера
Новости
Новости
Лечение кариеса без сверления и котята в океанариуме: самые добрые новости октября
Лечение кариеса без сверления и котята в океанариуме: самые добрые новости октября
0
Вчера
Новости
Новости
Lego показала гигантский набор с Годзиллой и его синим лучом атомного дыхания
Lego показала гигантский набор с Годзиллой и его синим лучом атомного дыхания
0
Вчера
Новости
Новости
Стартовал приём заявок на Премию Рунета — 2026
Стартовал приём заявок на Премию Рунета — 2026
0
Вчера
Новости
Новости
Baseus выпустила плоскую колонку для сна SK1, которая кладётся под подушку
Baseus выпустила плоскую колонку для сна SK1, которая кладётся под подушку
0
Вчера
Новости
Устройства
Николас Кейдж сражается с Биллом Скарсгардом в тизере «Оружейного барона — 2»
Николас Кейдж сражается с Биллом Скарсгардом в тизере «Оружейного барона — 2»
0
Вчера
Кино
Новости
Китайский конкурент Neuralink готовит «электронный „Оземпик“» — гаджет для похудения без лекарств
Китайский конкурент Neuralink готовит «электронный „Оземпик“» — гаджет для похудения без лекарств
0
Вчера
Новости
Устройства
ChatGPT научился создавать гифки — можно оживить даже собственный рисунок
ChatGPT научился создавать гифки — можно оживить даже собственный рисунок
0
Вчера
Веб-сервисы
Новости
DC готовит новый фильм о Джоне Константине — похоже, без Киану Ривза
DC готовит новый фильм о Джоне Константине — похоже, без Киану Ривза
0
Вчера
Кино
Новости

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Sergey Gorovoy35 минут назад

0 / 0

вчера мне Алик прислал цену на этот планшет что-то около 18,3, кажется, но там + ещё косарь таможни и выходило совсем рядом с 20. совсем рядом с 11/11/26, вероятно, и нужно покупать.
Популярный планшет Poco Pad M1 сейчас по хорошей цене — с ним не нужен ноутбук
Аватар автора комментария
MinimumLaw1 час назад

0 / 0

Да уж - генерить к ИИ отношения не имеет, это давняя идея языка убрать сложный суффикс в слове генерировать. Как и нишевый -слово самый минимум из 90-ых, а скорее всего и того раньше. Воздухан - давнее сленговое название воздушного фильтра или других частей пневматической системы. Полагаю в этом значении оно куда как более часто употребляется. Дата-центр тоже уже устоявшееся и вполне можно включать в словари. Дофаминовый вроде бы тоже давнее слово. Впрочем, тут не уверен. На паять приходит "дофаминовый наркоман", и этим поправляли неверное "адреналиновый наркоман" в адрес любителей экстремального спорта. Тревожник - ну да, популярная тема. Можно еще и пограничнику новое сленговое значение дописать. Народные темы всегда рождают народные определения. Так что это все на термин слово года точно не годится. Если бы спросили меня, то вайбкодинг бы подошел. Это реально этого года тема, раньше она была практически невозможна. Но в целом "иишка" звучит более интересно и общо.
Портал «Грамота.ру» назвал 10 претендентов на звание слова 2026 года
Аватар автора комментария
KissMe4 часа назад

0 / 0

Готов посмотреть на любого на велике в мороз, особенно еще и после дождя. Надеюсь автор сам проверит изобретение
Изобретатель создал съёмную капсулу для велосипеда, чтобы ездить в дождь и мороз
Аватар автора комментария
Анастасия Савчук11 часов назад

+1 / 0

Даже сикс севен нет...
Портал «Грамота.ру» назвал 10 претендентов на звание слова 2026 года
Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях