Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Опрос для читателей
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Новости
23 октября 2019

Опрос: а как вы варите кофе?

В турке, кофемашине — или и вовсе предпочитаете растворимый?
Фото автора Дарья Громова
Дарья Громова

Автор Лайфхакера

Опрос: а как вы варите кофе?

Популярность кофе переоценить сложно. По данным “Яндекса”, информацию об этом напитке пользователи ищут чаще, чем о чае. Но существует немало способов его приготовления. Лайфхакер решил выяснить, как предпочитают варить кофе его читатели.

🥰 Опрос для дорогих читателей! Помогите нам стать лучше и поделитесь, что вы хотели бы изменить. В конце — бонус от наших иллюстраторов.

Научиться варить этот напиток нетрудно: нужно лишь вооружиться туркой или френч-прессом. В магазинах даже можно найти молотый кофе, подходящий для заваривания в чашке — проще не придумать. Но придётся следить за временем и температурой: иначе идеального вкуса добиться не получится.

Для тех, кто не любит выжидать идеальный момент, существуют кофеварки и кофемашины на любой вкус и кошелёк. Самые простые и дешёвые — капельные, но и кофе из них по вкусу далёк от совершенства. Рожковые и кофемашины позволяют получить напиток, который по качеству не уступает тому, что подают в кофейнях, но и стоит это удовольствие соответственно.

Читайте также
🧐
Как научиться разбираться в кофе не хуже бариста
Секреты идеального домашнего кофе
4 ингредиента, которые стоит добавить в кофе

*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.

Обложка: enewslebanon.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Что посмотреть в Коми за 2 дня: маршрут по Сыктывкару и окрестностям

Что посмотреть в Коми за 2 дня: маршрут по Сыктывкару и окрестностям

Экстренная контрацепция: что о ней важно знать, а во что стоит перестать верить

Экстренная контрацепция: что о ней важно знать, а во что стоит перестать верить

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Диспансеризация для женщин: всё, что нужно знать

Диспансеризация для женщин: всё, что нужно знать

Комментарии
Ингвар Изнильфгаарда
23.10.19 20:23
в джезве со специями для глинтвейна. три раза почти довожу до кипения и на третий раз снимаю.1.5 ложки сахара, 2 кофия)
belqov
23.10.19 21:35|изменено
Марина Хюппенен - победительница чемпионата России по приготовлению кофе в джезве. Теперь готовлю кофе, как рекомендует она. Попробуйте, может и вам понравится то, что получится в результате)
Burzumm Up
24.10.19 10:45
То есть у вас есть песочница с подогревом и серебряная внутри джезва?
belqov
24.10.19 11:32|изменено
Попробуйте сделать тоже самое на плите, во вкусе немного потеряете, а вот раскрытие вкуса будет более полным. Песочница, джезва и многое другое, у меня есть)
Burzumm Up
25.10.19 10:34
Это прекрасно, когда есть полный комплект для приготовления в джезве. Мне кухня не позволяет поставить песочницу, но очень хочется. На плите точно нормального вкуса не будет. Нагрев джезвы неравномерный, дно будет подгорать, горечь в чашке будет
belqov
25.10.19 11:06
Да, согласен, что плита не обеспечит равномерного нагрева, но в любом случае не плита или джезва главное условие качественного напитка) Свежеобжаренный кофе (не более 3 недель), а именно арабика с кислинкой и минимальной горечью в светлой или средней обжарке, равномерный помол, фильтрованная вода, соотношение кофе к воде примерно 1:10 и не перегреть) И самое главное условие - "повар") Хотя у робусты, смесей, темных обжарок в турке тоже есть свои почитатели.
Виталий Шаев
24.10.19 08:08
То же, но без специй. На 120 мл 8 г кофе и пол ложки сахара. Три подхода с интервалами 20 сек. Любимая джезва керамическая.
Denis Yurashkou
24.10.19 10:48|изменено
То же, специй. Собственноручно смолотый перед этим (благо есть в чём).3 раза почти до кипения.Джезва медная.
Roman Roman
23.10.19 20:28|изменено
я взял за косарь кофеварку. Конечно же самый главный плюс в том, что я теперь не пью растворимый кофе. Остальное так себе: кофе не особо горячий получается, приходится подогревать в микро. Пью с молоком, поэтому без подогрева ваще не круто. Аромат слабый. Вкус тоже, будто "недоварил". У родителей кофемашина за 20к, там конечно всё топчик.
Arseniy Karpets
23.10.19 20:31
На работе капсульная nespresso кофеварка. Рожковая моему отделу не досталась, к сожалению.
Николай Митин
23.10.19 20:35
1
Николай Митин
23.10.19 20:35
2
Илья Крятов
23.10.19 20:53|изменено
Мокка или гейзерная кофеварка это вкусно, просто и качественно!
Александр Горбачевский
23.10.19 20:59
Использую вьетнамский Phin ca phe)))
Igr Rem
23.10.19 21:00
Кофемашина Jura ...
Игорь Мельников
23.10.19 21:11
В аэропрессе
Boris Zavadsky
23.10.19 21:21
Не пью кофе.
Анна Бобровская
23.10.19 21:28
В гейзерной
Kara But
23.10.19 21:29
после всех экспериментов остановился на кофемашине -усилий меньше, а вкус лучшеминус это конечно цена
Александр Жуков
23.10.19 21:31
В гейзерной кофеварке
Леонид Зубчёнок
23.10.19 21:31
В гейзерной
Alex Generalov
23.10.19 22:16
По обстоятельствам: дома в капсульной, если капсулы неожиданно закончились, сварю в турке или заварю во френч- прессе. На крайний случай можно и растворимый.
Артемий Крюков
23.10.19 22:24
Дома - гейзерная На работе нормальная проф кофемашина
Вова Буршин
23.10.19 23:08
Я варю молотый кофе прямо в -- 75, 150 -- миллилитровых фарфоровых чашках на газовой плите на пламярассекателе от шумовки. На чашки сверху вешаю металлические фиговины от консервных банок с круглыми отверстиями в дне чуть меньше диаметра края кружек. Варю на малом пламени со 100 градусным термометром в кружке. При температуре 93 градуса выключаю газ. Кофе в чашках продолжает нагреваться до 97 градусов. Что делать дальше? -- "Решайте сами"!
Alex Ponomar
24.10.19 00:05
Вы победили!
Вова Буршин
24.10.19 00:27
)))!!! Вау! СПАСИБО !!!
Вова Буршин
23.10.19 23:32
Эдгар Камалян
23.10.19 23:55
В гейзерной кофеварке
Павел Федоров
24.10.19 00:19
У меня были и рожковые, и капельные, а вот сейчас второй раз капсульная. Красота!
Alex Ponomar
24.10.19 00:40
Очень люблю кофе из таких штук, как на картинке, но последние пару лет пью кофе только в офисе из кофемашины.
Вячеслав Шевляков
24.10.19 01:04
в мокке (гейзерной кофеварке). не понимаю, почему этот вариант отсутствует
Павел Федоров
24.10.19 01:07
Всё учесть не вышло, технически все варианты не влезли ??‍♂️
Виктория Григорьева
24.10.19 01:11
Альтернатива
Ets Inc
24.10.19 02:27
Керамическая турка.
Сергей Забелин
24.10.19 02:54
Гейзерная кофеварка - классная штука.
Леонид Мартынюк
24.10.19 03:04
Гейзерная, bialetti
Джо Неуловимый
24.10.19 04:50
В гейзерной кофеварке или во френч-прессе, в зависимости от настроения..В турке сколько не пробовал, получается просто горькая жижа без аромата кофе.Имеется еще и рожковая кофеварка, когда уж совсем хочется быстро, делаю в ней.
Олег Черкашин
24.10.19 05:54
Вьетнамский фин.
Antony Lobanov
24.10.19 06:21
Гейзер биалетти - вещь :) но в зависимости от сорта кофе иногда возвращаюсь к турке!
Ksenia Voloschenko
24.10.19 06:59
Дома иногда завариваю аэропресс, на работе пью из кофемашины
Чабан Владимир
24.10.19 08:52
пользуюсь гейзерной кофеваркой
Степан Зуев
24.10.19 09:56|изменено
Гейзерная кофеварка, редко турка, а на работе френчпрессом
Николай Петров
24.10.19 10:22
Дома в турке, на работе в микроволновке: в прозрачную кружку молотый кофе и сахар по вкусу, воды из кулера половину кружки и в микроволновку, как начала подниматься пенка, выключаю микроволновку
Burzumm Up
24.10.19 10:44
Исключительно альтернативное завариваниеЯ люблю наслаждаться вкусом кофе - плотностью, ароматом, насыщенностью и обязательно кислотностью этого напитка. Только альтернативное заваривание, на мой взгляд, позволяет оценить все вкусовое богатство зерна. Поэтому я использую только- аэропресс- hario v60- chemex- kalita
Igor Panoff
24.10.19 10:47
Гейзер
Ruslan Yamaliev
24.10.19 11:39
Кофемашина. Быстро, качественно, удобно. Но, как и любая машина, требует постоянного ухода. Опорожнение поддона, промывка заварочного блока, промывка молочного блока, таблетки от накипи и кофейных масел. Но отказаться уже не могу. Кофе...
Eugene Filippov
24.10.19 11:50
Кофеварка Мока (именно с одной к ;-)
Slava Baranskyi
24.10.19 12:24
Удивил результат варки кофе в турке. всегда считал его самым бестолковым :)
Иван Ступаков
24.10.19 14:29
Гейзерная кофеварка и кофе 1882
Станислав Савьелле
24.10.19 18:44
Френч, привык к нему, пью редко, просто в нём быстрее.
Константин Фролов
25.10.19 17:39
Сначала пользовался капельной. Удобно, что поставил и пошел в душ. Вышел, вот тебе кофе. Потом стал варить в турке. Есть даже 3 разные. А сейчас использую гейзерную кофеварку Биалетти. И вот ей я безумно доволен.
Pavel Vlasenko
25.10.19 22:19|изменено
Гейзерная электрическая кофеварка -Мокко
Alice Gra
26.10.19 03:31
В капсульной кофемашине Неспрессо Самый удобный и чистый вариант. Да и капсулы радуют разнообразием и доступностью
Что вы могли пропустить
iPhone 18 Pro и Pro Max впервые протестировали на автономность — до OnePlus 15 ещё далеко
iPhone 18 Pro и Pro Max впервые протестировали на автономность — до OnePlus 15 ещё далеко
0
17:19
Новости
Устройства
Энтузиаст создал аналог Photoshop с помощью нейросетей — его можно скачать бесплатно
Энтузиаст создал аналог Photoshop с помощью нейросетей — его можно скачать бесплатно
0
16:40
Новости
Технологии
Аниме захватывает мир: просмотры японской анимации на Netflix растут в 10 раз быстрее остальных жанров
Аниме захватывает мир: просмотры японской анимации на Netflix растут в 10 раз быстрее остальных жанров
0
15:20
Кино
Новости
4G с новой иконкой: тесты скорости 5G в Москве показали неутешительные результаты
4G с новой иконкой: тесты скорости 5G в Москве показали неутешительные результаты
0
14:12
Новости
Технологии
Звоните Нолану: в нидерландской библиотеке нашли фрагмент «Одиссеи» Гомера возрастом 1 700 лет
Звоните Нолану: в нидерландской библиотеке нашли фрагмент «Одиссеи» Гомера возрастом 1 700 лет
0
12:10
Новости
Новости
В iOS 27 нашли баг, из-за которого интерфейс iPhone «ломается» — вот как всё исправить
В iOS 27 нашли баг, из-за которого интерфейс iPhone «ломается» — вот как всё исправить
0
11:19
iOS
Новости
В Claude появились собственные аналоги «Google Документов» и «Google Презентаций»
В Claude появились собственные аналоги «Google Документов» и «Google Презентаций»
0
10:12
Веб-сервисы
Новости
Вышел трейлер «Тенцинга» с Томом Хиддлстоном и Уиллемом Дефо — фильма о первых покорителях Эвереста
Вышел трейлер «Тенцинга» с Томом Хиддлстоном и Уиллемом Дефо — фильма о первых покорителях Эвереста
0
09:34
Кино
Новости
«Яндекс Карты» научились строить маршруты на общественном транспорте без интернета
«Яндекс Карты» научились строить маршруты на общественном транспорте без интернета
0
Вчера
Новости
Технологии
Samsung начала распространять One UI 9 на смартфоны Galaxy S26 — что нового
Samsung начала распространять One UI 9 на смартфоны Galaxy S26 — что нового
0
Вчера
Android
Новости
Вышел новый трейлер «Голодных игр: Рассвет Жатвы» о молодых годах Хеймитча
Вышел новый трейлер «Голодных игр: Рассвет Жатвы» о молодых годах Хеймитча
0
Вчера
Кино
Новости
Журналисты выбрали 8 самых увлекательных фильмов по книгам
Журналисты выбрали 8 самых увлекательных фильмов по книгам
0
Вчера
Кино
Новости
В России запустили оплату покупок смарт-часами через Mir Pay
В России запустили оплату покупок смарт-часами через Mir Pay
0
Вчера
Новости
Технологии
Появились первые обзоры AirPods 5 — в первую очередь хвалят качество звука
Появились первые обзоры AirPods 5 — в первую очередь хвалят качество звука
0
Вчера
Новости
Устройства
«Одна из лучших экранизаций видеоигр»: появились первые реакции на «Обитель зла» Зака Креггера
«Одна из лучших экранизаций видеоигр»: появились первые реакции на «Обитель зла» Зака Креггера
0
Вчера
Кино
Новости

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Yulia Lomaeva51 минуту назад

0 / 0

Часто уверенность бывает важнее правоты. Например, инфоцыгане это прекрасно знают и используют
10 способов управлять людьми и добиваться своего: приёмы от профессионала
Аватар автора комментария
Денис Юрашку1 час назад

0 / 0

"Фу! Как некультурно!" (Фрекен Бок) Ну, и я не очень заметил, чтобы его называли в тизере по имени, увы. В общем, будем посмотреть.
У сериала «Полдень» по повести Стругацких появились дата выхода и полноценный трейлер
Аватар автора комментария
Николай2 часа назад

0 / 0

Подвох? Ну где 😏😁😁😁😁
4G с новой иконкой: тесты скорости 5G в Москве показали неутешительные результаты
Аватар автора комментария
D.V.3 часа назад

+1 / 0

Ну вы девочки даёте 😁 Ладно, будем просвещаться дальше 👍
Безопасно ли глотать сперму и поможет ли она добирать белок
Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях