Санкт-Петербург называют не только культурной, но и гастрономической столицей России. В городе в полтора раза больше точек общепита на душу населения, чем в Москве, а петербургские заведения стабильно занимают первые строчки в ресторанных рейтингах.
Выбрать всего несколько мест для посещения при таком разнообразии — непростая задача, поэтому мы собрали свой список любимых баров, кафе и ресторанов. Сохраняйте в закладки, если планируете путешествие в этот город.
1. Пышечная на Большой Конюшенной
Адрес: ул. Большая Конюшенная, 25.
Легендарная пышечная в центре города, работающая с 1958 года.
Поход в пышечную на Большой Конюшенной — настоящее путешествие во времени. Продавщицы в кружевных колпаках разливают чай по гранёным стаканам, а очередь растягивается на половину улицы. Но пугаться длинного хвоста не стоит: обслуживают быстро, и совсем скоро в ваших руках окажется бумажный пакет с дымящимися, щедро посыпанными сахарной пудрой пышками.
Внутри есть несколько столиков, но они обычно заняты, так что наслаждаться выпечкой придётся на лавочке в соседнем сквере. Да, и не забудьте захватить наличку: карты здесь принимают через раз.
2. Бар Orthodox
Адрес: ул. Рубинштейна, 2.
Место, популяризирующее традиционный русский алкоголь. В барной карте — авторские коктейли, посвящённые Чехову, Чайковскому и Блоку.
Классный бар на улице Рубинштейна. Здесь можно выбрать напиток из меню или попросить рекомендацию у барменов. Они зададут пару наводящих вопросов и сделают микс, который, скорее всего, очень в вас попадёт.
3. Кафе «Хачапури и вино»
Адреса: Греческий пр., 10, Кадетская линия, 29, Коломяжский пр., 15к2, ул. Казанская, 29, ул. Правды, 9/10, ул. Маяковского, 56, Большой Проспект ПС, 74, ул. Малая Конюшенная, 9.
Популярное сетевое заведение грузинской кухни, где можно попробовать домашнее вино, хинкали и больше десятка видов хачапури.
Лучшая грузинская кухня для меня — в «Хачапури и вино». А ещё там удивительно дешёвое и вкусное гранатовое вино, которое пьётся как компот.
4. Бар Gin Tonic
Адрес: Литейный пр., 64.
Камерный бар с большим выбором джина и коктейлей на его основе, скрытый во дворах Литейного проспекта.
Советую этот бар любителям затейливых коктейлей на джине, здесь несколько десятков видов этого напитка. В Gin Tonic отличная атмосфера, дружелюбный сервис и профессионалы за барной стойкой.
Взять рекомендую негрони с портвейном и коктейль с терновым джином.
5. Булочные Ф. Вольчека
Сеть из более чем сотни булочных по всему городу. Кроме свежего хлеба, пирогов и булочек здесь предлагают торты, десерты и мороженое по низким ценам.
Очень люблю это место. Даже скучаю по нему, когда надолго покидаю Петербург. Самая недорогая булочная на моей памяти, при этом тут супервкусно. Морковный торт, пирог с курицей и грибами, булочка со сливками — любовь.
Можно посидеть и покайфовать с кофе в самой булочной или схватить что-то, чтобы съесть на бегу.
6. Ресторан Kuznyahouse
Адрес: наб. Адмиралтейского канала, 2М.
Ресторан на острове Новая Голландия с летней террасой и видом на травяной сад, собственной пекарней и понятными блюдами из локальных и сезонных продуктов. По ночам Kuznya из ресторана превращается в клуб с танцами, концертами и диджей-сетами.
«Кузня» — приятное местечко в хипстерской Новой Голландии. Если выбрать столик на веранде, можно почувствовать себя за городом.
В этом заведении мне особенно понравились завтраки. Их здесь подают до 14:00. Порции такие большие, что блюдо вполне может сойти за обед. Рекомендую попробовать яйца по-турецки и круассаны из собственной пекарни.
7. Бар «Кабинет»
Адрес: ул. Малая Садовая, 8.
Театрализованный спикизи-бар с атмосферой тайного клуба начала XX века и коктейлями, вдохновлёнными четырьмя стихиями. Попасть в «Кабинет» можно только по предварительному бронированию.
«Кабинет» — один из самых интересных баров, в которых мне довелось побывать. Он секретный и найти его не так просто.
Гостям бара рекомендуют придерживаться вечернего стиля в одежде, но это не обязательное условие. Посетителям, которые не соответствуют дресс-коду, не отказывают во входе, а предлагают накинуть мантию. И тут начинается ваше приключение: вы окунётесь в атмосферу подпольного американского бара времён сухого закона, коктейли в «Кабинете» выбирают вас сами.
8. Кафе Pret
Адрес: ул. 8-я Советская, 17–19.
Демократичное бистро с 17 видами неаполитанской пиццы из дровяной печи.
В пицце для меня главное — тесто. Если хочется оставить на тарелке корочки, то это показатель того, что она не удалась. В Pret такого не случается, и пиццу всегда доедаешь полностью.
9. Бар «Бакунин»
Адрес: ул. 2-я Советская, 25А.
Кафе-бутик пивоварни «Бакунин» с коротким меню, 20 кранами с собственными и гостевыми сортами пива и коллекцией из нескольких сотен импортных бутылок.
Этот бар открыл для меня мир крафтового пива. Тут я узнала, что пиво бывает со вкусом фруктов и овощей! Советую попробовать IPA с манго и солёный гозе. В «Бакунин» можно прийти и на свидание, и на посиделки, да и маму здесь крафтом угостить не стыдно.
10. Кофейня Verle Garden
Адрес: Каменноостровский пр., 25.
Стильная кофейня с минималистичным интерьером и окнами на сквер Низами. Зерно для эспрессо, колдбрю, латте и других напитков обжаривают на своём производстве.
Очень приятная кофейня на Петроградке с уличными столиками в парижском стиле.
Если вы живёте в Санкт-Петербурге или часто там бываете, дополняйте список в комментариях!
