Многие знают, что от жжения во рту помогает молоко. Да, это так, но почему это происходит? Молоко смешивается с капсаицином — веществом, которое содержится в разных видах стручкового перца и обеспечивает жгучий вкус — и помогает смыть его с рецепторов вашего языка.
Похожим действием обладают и масла. Кроме того, помогает пища, богатая крахмалом, вроде риса или хлеба, устраняющих капсаицин. Ну а сахар и мёд не вымывают жгучее вещество, а просто немного меняют ваше ощущение тепла.
«Неловко спросить». Вопросы о благотворительности, которые вы стеснялись задать
Реклама3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником
Съезжаем со съёмной квартиры: чек-лист уборки, которая поможет вернуть депозит
Экстренная контрацепция: что о ней важно знать, а во что стоит перестать верить