Многие знают, что от жжения во рту помогает молоко. Да, это так, но почему это происходит? Молоко смешивается с капсаицином — веществом, которое содержится в разных видах стручкового перца и обеспечивает жгучий вкус — и помогает смыть его с рецепторов вашего языка.
Похожим действием обладают и масла. Кроме того, помогает пища, богатая крахмалом, вроде риса или хлеба, устраняющих капсаицин. Ну а сахар и мёд не вымывают жгучее вещество, а просто немного меняют ваше ощущение тепла.
Как совмещать родительство с учёбой в вузе: 6 важных советов для студенческих семей
Не ругайте себя за срывы: что мешает бросить курить и как с этим справиться
6 диких вещей из эпохи медленного интернета начала 2000-х, о которых вспомнят только олды
РекламаБезопасные покупки: как Ozon бережёт вас от мошенников
Реклама