Кухонные лайфхаки: как определить свежесть кофейных зерен

Одно дело, когда мы покупаем зерна в упаковке. Правда, и там указана лишь дата фасовки, а как долго и где хранились эти зерна до этого, нам вряд ли расскажут. Ещё сложнее дело обстоит с кофе, который продается на развес и берется из общего мешка.
Чтобы определить свежесть кофе, нужно положить кофейные зерна в пакет с зиппером и оставить их так на ночь. Если пакет вздуется, значит кофе уже начал окисляться и его вкус вряд ли вам понравится (пакет вздувается от выделенного газа). Если же всё останется без изменений, значит, вам удалось выбрать правильный кофе.
И еще раз напомню, что если вы планируете долго хранить открытые пакеты кофе, лучше положить их в морозилку. В пакетах с зиппером или специальных кофейных баночках кофе не теряет свои вкусовые свойства в течение 12 дней.















Лучшие предложения
Берём в подарок фитнес-браслет Whoop 5.0, о котором все говорят
Надо брать: робот-пылесос Roborock Q8 Max Pro Plus со скидкой 56%
Надо брать: недорогой планшет Blackview Mega 8, которого хватает для основных задач
Новинку Nubia Z80 Ultra отдают со скидкой 49% на AliExpress
15 крутых товаров на распродаже AliExpress прямо сейчас
Что подарить папе на Новый год
Компактный 3D-принтер Bambu Lab А1 mini отдают за полцены
Надо брать: непромокаемые кроссовки от Onemix со скидкой 67%
ГИД: Узнайте, в каких неожиданных сферах работают ядерные технологии, и придумайте собственное изобретение
Платежи с кешбэком и без комиссий. Как приложение Газпромбанка облегчит вам жизнь
Приоритетная задача! Чек-лист отдыха на праздниках
Экология, инфраструктура и перспективы: 3 причины переехать на север Москвы