Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Сколько дней до лета
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Советы
6 июня 2013

Как не нарушать правила вегетарианцев в ресторанах

Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Как не нарушать правила вегетарианцев в ресторанах

Быть вегетарианцем и одновременно ходить по ресторанам и кафе с друзьями, которые не поддерживают твои взгляды в еде, сложно, но можно. Главное, заранее ознакомиться с блюдами и выбрать для себя что-то вегетарианское. Во всех кухнях мира есть здоровое питание, при этом вкусное и вегетарианское.

Ах, да! С меню ресторана тоже желательно ознакомиться заранее через интернет, если есть такая возможность. Итак, что вкусного и полезного нам могут предложить, мексиканская, итальянская, азиатская, восточная и французские кухни? Блюда, перечисленные в этой статье, наверняка есть в меню любого ресторана.

Итак, различные варианты для посещения разных ресторанов.

Азиатская кухня

Азиатская кухня

Copyright Shutterstock

Относительное отсутствие молочных блюд значительно облегчает эту задачу. Вы можете заказать овощи на пару, жаренный тофу, ло мейн, коричневый рис или любые другие постные предложения в китайском ресторане. В японском можно заказать роллы с овощами, жаренные овощи или мисо-суп. В тайском ресторане можно попробовать вкуснейший жареный рис или пад-тай с овощами, острый салат с папайей и множество других, вкуснейших блюд. И не забудьте еще раз напомнить официанту, чтоб супы были на основе овощного бульона.

Азиатская кухня для вас — идеальный вариант!

Барбекю

Барбекю

Copyright Shutterstock

Кроме мяса в варианте барбекю также есть немало вкусных вегетарианских блюд. Это и жаренная кукуруза или спаржа, брокколи на пару, печеный перец — овощи на гриле, приправленные бальзамическим соусом и травами иногда бывают вкуснее мяса!

Завтраки и бранчи

Завтраки и бранчи

Copyright Shutterstock

В подобных заведениях ваш выбор — овсянка на воде, тосты с джемом без масла, булочки и рогалики. Не очень много, но сидеть голодным точно не придется.

Французская кухня

Французская кухня

Copyright Shutterstock

В блюдах французской кухни довольно часто встречается использования сливочного масла или сливок. Но и в этом случае можно обойти все подводные камни заказав, например, рататуй, овощной суп и жаренный или печеный картофель.

Индийская кухня

Индийская кухня

Copyright Shutterstock

Индийские рестораны — это рай для вегетарианцев. Единственное “Но” — нужно попросить не добавлять масло Ги и сливки из коровьего молока заменить на кокосовые. Острый рис, самоса с овощами, роти и многое другое не даст вам голодать.

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Copyright Shutterstock

Ароматный свежеиспеченный хлеб с оливковым маслом и сухими травами — чуть ни одна из самых любимых закусок! А в дополнении к овощному супу он будет просто великолепен. Также вы можете попросить спагетти с соусом из свежих помидоров, чеснока и оливкового масла. И не стоит забывать о брускетте с томатами или грибами!

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня

Copyright Shutterstock

Кукурузные чипсы с сальсой или гуакамоле идут ничуть не хуже без сыра, чем с. Также можно попросить заменить мясо на черные бобы в буритоc и тако. То же самое касается и испанского риса.

Восток

Hummus

Хумус со свежей лепешкой, баба-гануш, фалафель или долма без мяса и табуле в качестве закуски! А еще есть вегетарианские шашлыки, которые подаются к плову.

Пицца

Пицца

Copyright Shutterstock

В этом случае можно попросить пиццу Примавера (с овощами) просто без сыра с двойным томатным соусом. И побольше овощей!

Как видите, практически в любом ресторане можно найти блюда, которые вам подойдут, будут вкусными и позволят насытиться. Так что перестаньте донимать официантов и получше изучите блюда той кухни мира, в ресторан к которой вы собрались ;)

Фото: Shutterstock

Источник: www.menuism.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Оперативная память от CUSU

Популярную DDR4-оперативку на 16 ГБ отдают со скидкой 67% на AliExpress

Магазины, которые продлили скидки после большой распродажи на AliExpress

Магазины, которые продлили скидки после большой распродажи на AliExpress

10 предметов для небольших, но заметных изменений в интерьере

10 предметов для небольших, но заметных изменений в интерьере

Игровой монитор от Bloody

Надо брать: недорогой игровой монитор с высокой герцовкой от Bloody

15 товаров, чтобы с комфортом проводить время на даче

15 товаров, чтобы с комфортом проводить время на даче

Забираем очаровательные кеды из коллаборации SELA и «Союзмультфильма»

Забираем очаровательные кеды из коллаборации SELA и «Союзмультфильма»

Кроссовки Li-Ning Soft Go 3

Надо брать: кроссовки от Li-Ning для тех, кто проводит весь день на ногах

15 товаров с распродажи AliExpress для тех, кто хочет заскочить в последний вагон

15 товаров с распродажи AliExpress для тех, кто хочет заскочить в последний вагон

Это интересно
«Семальтара»: как работает семаглутид в таблетках и для чего его назначают

«Семальтара»: как работает семаглутид в таблетках и для чего его назначают

Как женщины-учёные выводят науку за пределы лабораторий: 3 идеи, которые двигают прогресс

Как женщины-учёные выводят науку за пределы лабораторий: 3 идеи, которые двигают прогресс

Где отдохнуть от городской суеты: 5 национальных парков России для весеннего отпуска

Где отдохнуть от городской суеты: 5 национальных парков России для весеннего отпуска

Меньше места — больше возможностей: 5 причин купить посуду Tefal Ingenio со съёмной ручкой

Меньше места — больше возможностей: 5 причин купить посуду Tefal Ingenio со съёмной ручкой

Реклама
Комментарии
chip chipov
06.06.13 21:18
Ну нет у их больше проблем как не нарушить права вегетарианцев в ресторанах Для справки: 1 млрд. человек живет на $1 в месяц
Irina Baranskaya
07.06.13 15:37
Не "права", а "правила". Про 1$ я вкурсе, только к чему это здесь?
chip chipov
11.06.13 15:55
Извините, я ошибся: на $1 в месяц , в $1 в день
mamutido
16.06.13 13:45
Как правило, это является следствием желания плодить детей не задумываясь об экономических условиях. Так что обычно претензии стоит предъявлять родителям, родному правительству и самому себе.
Ольга Есликова
07.06.13 19:04
Идея сделать обзор вегетарианских блюд в разных национальных кухнях - отличная. Все красиво и интересно, но... сам материал как-то не так подан. Вроде бы автор тебе же помочь хотел, жизнь облегчить, а чувствуешь себя словно тебя послали куда подальше. Почему, например, не надо донимать официантов? В чем проблема, чтобы расспросить о каждом блюде и убедиться, что мисо суп не сварен на курином бульоне? Это их работа, а я плачу чаевые. Я, конечно, понимаю, что бывают начинающие вегетарианцы, которым всему окружающему миру мозг выносят, своим "я это не ем". Но тогда можно было подать статью как совет "Как заказать вегетарианское блюдо в незнакомом ресторане и не вызвать подозрений у воинствующих мясоедов" ) Возможно, я бы начала с того, что многие вегетарианцы, на самом деле, питаются не так уж и разнообразно: из недели и неделю один и тот же набор продуктов и одни и те же рецепты. Знаю одну девушку, которая годами ничего нового не добавляет в свой рацион. Не надо бояться искать новое даже там, где искать, кажется, бессмысленно, например в восточной национальной кухне. Вот что мы нашли... Проблема в ресторанами, соглашусь, есть. Сама была в ситуации, когда смогла заказать только один салат. Вот сидишь такая вся из себя голодная, мечтаешь о тарелке горячего супа или уже просто о гречке, а все вокруг аппетитно уплетают и первое, и второе, и десерт :-) Теперь я уверенна, что надо выбирать только те места, где поужинать можно полноценно и вкусно, а не довольствоваться порцией полусырых овощей скупо сбрызнутых каплей лимонного сока.
Feik Booze
08.06.13 10:29
Почему бы при подготовке статьи не уделить 2-3 минуты на вопрос к Гуглу насчёт правописания словосочетаний "жареНая кукуруза", "жареНый тофу"? Он знает. А вообще по поводу "жареный-жаренный" есть простое и легко запоминающееся правило.
Что вы могли пропустить
6 способов использовать лимонную кислоту в быту
6 способов использовать лимонную кислоту в быту
0
Вчера
Советы
Советы
Как найти квартиру мечты на Яндекс Недвижимости: 3 совета для общения с ИИ-помощником
Как найти квартиру мечты на Яндекс Недвижимости: 3 совета для общения с ИИ-помощником
0
26 марта
Советы
Советы
3 кухонных прибора, которые помогут прокачать ваши кулинарные способности
3 кухонных прибора, которые помогут прокачать ваши кулинарные способности
0
25 марта
Советы
Советы
Эти простые шаги помогут вырастить манго из косточки
Эти простые шаги помогут вырастить манго из косточки
24 марта
«Горящая изба»
Советы
Как хранить зимнюю одежду, шапки и обувь, чтобы вещи не испортились
Как хранить зимнюю одежду, шапки и обувь, чтобы вещи не испортились
0
21 марта
Советы
Советы
Как стирать кожаные штаны правильно
Как стирать кожаные штаны правильно
0
14 марта
Ликбез
Советы
Как ухаживать за стиральной машиной: 7 важных правил
Как ухаживать за стиральной машиной: 7 важных правил
2 марта
«Горящая изба»
Советы
Как ухаживать за цветами в губке
Как ухаживать за цветами в губке
0
16 февраля
Ликбез
Советы
Как почистить термос внутри и снаружи
Как почистить термос внутри и снаружи
0
15 февраля
Советы
Советы
Как и чем мыть кисти для макияжа
Как и чем мыть кисти для макияжа
0
8 февраля
Ликбез
Советы
Как часто надо стирать одежду
Как часто надо стирать одежду
0
31 января
Советы
Советы
Как организовать пространство, если ты неряха: личный опыт
Как организовать пространство, если ты неряха: личный опыт
0
30 января
Советы
Советы
Как хранить дома книги, если их очень много
Как хранить дома книги, если их очень много
0
24 января
Советы
Советы
Как отстирать гуашь с одежды
Как отстирать гуашь с одежды
0
19 января
Ликбез
Советы
Почему запотевают очки и как это исправить
Почему запотевают очки и как это исправить
0
18 января
Советы
Советы

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Maxim Domogackiy1 час назад

0 / 0

Пользоваться им в браузере. По идее через браузер никаких данных не получит
Как запустить мессенджер Max в изолированной среде — без доступа к данным на смартфоне
Аватар автора комментария
Zhenya Bezfamilny1 час назад

0 / 0

Саломон уже чисто маркетинг,всякие коллоборации за оверпрайс.Возможно качество уже не то.Я то еще успел урвать в Германии
Надо брать: кроссовки от Li-Ning для мокрой весны и нежаркого лета
Аватар автора комментария
Маша Пчёлкина1 час назад

0 / 0

Из перекусов предпочитаю энергетические батончики и яблочные дольки :) Делись, какие мелочи берешь с собой?
12 полётных лайфхаков от той, которая в 2025-м провела в воздухе больше 150 часов
Аватар автора комментария
Александр Худяков3 часа назад

0 / 0

Вот ни разу в жизни не зависла винда. Вообще никогда. Не знаю, что я делаю не так
Windows против macOS: в Omnissa сравнили скорость, сбои и срок службы двух ОС
Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях