1. Ешьте меньше сахара

Чрезмерное употребление сахара приводитShort-term exposure to a diet high in fat and sugar, or liquid sugar, selectively impairs hippocampal-dependent memory, with differential impacts on inflammation. ко множеству проблем со здоровьем, включая ухудшение когнитивных способностей. Исследования показываютSugary beverage intake and preclinical Alzheimer’s disease in the community. , что несбалансированное питание может вызвать ухудшение памяти и уменьшение объёма мозга, особенно на участках, отвечающих за запоминание.

Сокращение количества сахара в рационе поможет избежать подобных проблем и в целом положительно отразится на здоровье.

2. Добавьте в рацион рыбий жир

Рыбий жир богат омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, в том числе эйкозапентаеновой и докозагексаеновой. Они уменьшаютOmega-3 Fatty Acids EPA and DHA: Health Benefits Throughout Life. риск сердечно-сосудистых заболеваний, усталость, тревожность и замедляют снижение умственных способностей.

Употребление рыбы и рыбьего жира может улучшить память, особенно у пожилых людей. В одном исследованииDocosahexaenoic acid-concentrated fish oil supplementation in subjects with mild cognitive impairment (MCI): a 12-month randomised, double-blind, placebo-controlled trial. у участников после годового употребления рыбьего жира показатели памяти значительно улучшились. Эксперимент на взрослых с лёгкими симптомами потери памяти также доказалDocosahexaenoic Acid and Adult Memory: A Systematic Review and Meta-Analysis. положительный эффект омега-3.

3. Найдите время для медитации

Медитация успокаиваетMeditation: Process and effects. , уменьшает боль, снижает давление и увеличивает количество серого вещества. С возрастом его в мозге становится меньше. Это отрицательноGray matter network measures are associated with cognitive decline in mild cognitive impairment. сказывается на памяти и способностях к обучению.

Медитация улучшаетThe potential effects of meditation on age-related cognitive decline: a systematic review. кратковременную память. Этот эффект отмечен у людей всех возрастных групп. Исследование, проведённое в тайваньском колледже, показалоEffects of a Mindfulness Meditation Course on Learning and Cognitive Performance among University Students in Taiwan. , что студенты, которые занимались медитативными практиками, имели значительно лучшую пространственную рабочую память, чем одногруппники.

4. Следите за весом

Ожирение — фактор риска когнитивного спада. Избыточный вес может вызыватьObesity Weighs down Memory through a Mechanism Involving the Neuroepigenetic Dysregulation of Sirt1. изменения в связанных с памятью генах в мозге, отрицательно влияя на память.

В рамках эксперимента учёные наблюдалиHigher body mass index is associated with episodic memory deficits in young adults. за группой людей от 18 до 35 лет и выяснили, что более высокий индекс массы тела связан с плохими результатами тестов на память. Ожирение также приводит37 years of body mass index and dementia: observations from the prospective population study of women in Gothenburg, Sweden. к более высокому риску развития болезни Альцгеймера.

5. Высыпайтесь

Недостаток сна в течение длительного времени напрямую связан с плохой памятью. Именно во время ночного отдыха кратковременные воспоминания преобразуются в долговременные.

Исследователи изучалиSleep Improves Memory: The Effect of Sleep on Long Term Memory in Early Adolescence. воздействие сна на 40 детей в возрасте от 10 до 14 лет. Одну группу подготовили к тестам памяти вечером, но опросили уже утром. Другая группа была подготовлена и протестирована в один день. Дети, которым удалось поспать, показали на 20% лучший результат.

Другой эксперимент установилSleep Improves Memory: The Effect of Sleep on Long Term Memory in Early Adolescence. , что медсёстры, работающие в ночную смену, делали больше ошибок в математических заданиях и хуже себя проявили в тестах памяти, чем их коллеги из дневной смены. Поэтому спать рекомендуется 7–9 часов каждую ночь.

6. Тренируйте осознанность

Осознанность — психическое состояние, при котором вы фокусируетесь на ситуации и при этом хорошо понимаете свои чувства и окружающую вас среду. Она используется как часть медитации, но не равна ей, так как это не формальная практика, а привычка.

Исследования подтверждают, что осознанность эффективна для снижения стресса и улучшения концентрации и памяти. Эксперимент со студентами-психологами показалMindfulness Enhances Episodic Memory Performance: Evidence from a Multimethod Investigation. , что те, кто обучался этой технике, улучшили скорость распознавания объектов.

Осознанность помогает снизитьMindfulness Training for Healthy Aging: Impact on Attention, Well-Being, and Inflammation. риск возрастного когнитивного спада и в целом положительно влияет на психологическое состояние.

7. Пейте меньше алкоголя

Алкоголь разрушительно влияет на многие аспекты здоровья. Память не исключение. Учёные исследовалиBinge drinking during adolescence and young adulthood is associated with deficits in verbal episodic memory. 155 первокурсников колледжа. Те, кто злоупотреблял спиртным, хуже справлялись с тестами на память, чем студенты, которые никогда не выпивали. Из-за нейротоксического воздействия алкоголя на мозг злоупотребление спиртным может повредитьHippocampus in health and disease: An overview. гиппокамп — важнейшую для памяти часть мозга.

Впрочем, учёные полагают, что негативных последствий легко избежать, если выпивать в меру.

8. Тренируйте мозг

Решение разнообразных задач улучшает память. Подойдут кроссворды, игры в слова и даже мобильные приложения для тренировки мозга.

Группа из 42 взрослых с умеренными когнитивными нарушениями улучшилаCognitive Training Using a Novel Memory Game on an iPad in Patients with Amnestic Mild Cognitive Impairment (aMCI). результаты тестов памяти после четырёх недель специализированных игр в мобильных телефонах. Ещё одно исследование показалоEnhancing Cognitive Abilities with Comprehensive Training: A Large, Online, Randomized, Active-Controlled Trial. , что у группы, которая тренировала мозг с помощью онлайн-программ по 15 минут пять дней в неделю, кратковременная и рабочая память, концентрация и навык решения проблем значительно улучшились по сравнению с контрольной группой.

9. Ешьте меньше рафинированных углеводов

Исследования показывают, что рацион с высоким содержанием рафинированных углеводов связанWhy is obesity such a problem in the 21st century? The intersection of palatable food, cues and reward pathways, stress, and cognition. с деменцией и снижением когнитивных функций.

Учёные обследовали 317 детей и выявилиRelationships between Dietary Intake and Cognitive Function in Healthy Korean Children and Adolescents. снижение когнитивных способностей у тех, кто ел больше обработанных углеводов, таких как белый рис, лапша и фастфуд. Другое исследование показало
Prospective Study of Ready-to-Eat Breakfast Cereal Consumption and Cognitive Decline among Elderly Men and Women.
, что взрослые, которые ежедневно едят сладкие хлопья на завтрак, проходят тесты хуже.

10. Проверьте уровень витамина D

Одно из негативных последствий снижения уровня витамина D — ухудшение когнитивных функций. Дефицит этого вещества характерен для жителей стран с холодным климатом.

Исследования показываютVitamin D Status and Rates of Cognitive Decline in a Multiethnic Cohort of Older Adults. , что память у пожилых людей с недостатком витамина D ухудшалась быстрее, чем у их ровесников с его нормальным содержанием.

11. Занимайтесь физкультурой

Двигательная активность полезна для мозга и помогает улучшить память у людей всех возрастов. Это показывает экспериментExercise Holds Immediate Benefits for Affect and Cognition in Younger and Older Adults. с участием 144 человек в возрасте от 19 до 93 лет. 15 минут умеренных занятий на стационарном велосипеде улучшили когнитивные способности тренирующихся.

Упражнения могутRole of exercise on the brain. увеличивать секрецию нейропротекторных белков и приводить к росту и развитию нейронов, что в целом благотворно влияет на мозг.

12. Выбирайте противовоспалительные продукты

Противовоспалительные продукты — фрукты, овощи, чай — стимулируют иммунную систему, выводят свободные радикалы. Особенно богаты антиоксидантами ягоды: они содержат флавоноиды и антоцианы. Те, кто ест больше овощей и фруктов, меньшеIncreased Consumption of Fruit and Vegetables Is Related to a Reduced Risk of Cognitive Impairment and Dementia: Meta-Analysis. рискуют столкнуться с когнитивными нарушениями.

13. Познакомьтесь с куркумином

Куркумин входит в состав корня куркумы. Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие. Многочисленные исследованияNeuroprotective effects of curcumin. на животных показали, что куркумин минимизирует окислительные повреждения и воспаления в головном мозге, а также снижает количество амилоидных бляшек. Они накапливаются на нейронах и вызывают гибель клеток и тканей, что приводит к потере памяти.

Пока исследований на людях не так много, однако вещество считается перспективным для улучшения памяти.

14. Ешьте шоколад

Шоколад содержит антиоксиданты флавоноиды, которые особенно полезны для мозга. Они стимулируют рост нейронов и улучшают кровоснабжение мозга.

Согласно исследованиямConsumption of cocoa flavanols results in an acute improvement in visual and cognitive functions. , те, кто ест тёмный шоколад с флавоноидами, могут похвастаться более хорошей памятью, чем любители белого шоколада, в котором нет этих антиоксидантов.

Для максимальной пользы стоит выбирать шоколад с содержанием какао от 70%.

Читайте также