Амаретто сауэр
Оригинальное сочетание крепкого алкоголя, кислого цитрусового сока, сладкого сиропа и белковой пенки.
Время приготовления
Общее
2 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
2 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Амаретто
45 мл
Бурбон
15 мл
Лимонный сок
30 мл
Сахарный сироп
5 мл
Куриный белок
1 штука
Ангостура
2 капли
Лёд
1 горсть
Лимонная цедра
1 полоска
Оливка или коктейльная вишня
1 штука
Приготовление
- 1․
Влейте в шейкер амаретто, бурбон, сок, сироп, белок и ангостуру. Встряхивайте в течение 15 секунд.
- 2․
Добавьте лёд и потрясите ещё 30 секунд.
- 3․
Перелейте напиток в стакан. Украсьте цедрой и оливкой или вишней.