Обалденное белковое мороженое всего из 3 ингредиентов
Чтобы приготовить белковое мороженое из творога и фиников, вам понадобится блендер. Сахар в этом десерте заменяют сухофрукты. Получается необычное мороженое, по вкусу напоминающее карамель. А соль добавляет интересные нотки, оттеняя сладость.
По желанию можно посыпать это мороженое рублеными орешками или карамельным соусом.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Зернёный творог в сливках
350 г
Финики
80 г
Крупная морская соль
1 щепотка
Приготовление
- 1․
Взбейте в блендере творог и финики. Постарайтесь добиться однородности, но ничего страшного, если останутся мелкие кусочки фиников.
- 2․
Переложите массу в небольшую плоскую форму. Уберите в морозилку на 2–3 часа.
- 3․
При подаче посыпьте белковое мороженое солью.
