Влажный шоколадный брауни в аэрогриле
Аэрогриль с лёгкостью заменит духовке в вопросе выпечки. У пирога будет насыщенный шоколадный вкус и влажная текстура.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Молочный шоколад
150 г
Сливочное масло
100 г
Коричневый сахар
150 г
Яйца среднего размера
2 штуки
Ванильный экстракт
1 ст. ложка
Какао-порошок
40 г
Мука
70 г
Соль
1 щепотка
Шоколадные капли
50 г
Приготовление
- 1․
Разогрейте аэрогриль до 160 ℃. Застелите дно и стенки формы пергаментом.
Для этого рецепта идеально подойдёт форма 18 × 10 см, но ориентируйтесь на свой аэрогриль. - 2․
Растапливайте шоколад с маслом в микроволновке с интервалами по 30 секунд, перемешивая до однородности.
- 3․
Отдельно венчиком взбейте сахар, яйца и ваниль до пышности.
- 4․
Добавьте шоколадную массу и быстро перемешайте.
- 5․
Просейте туда какао, муку и соль. Перемешайте. Введите шоколадные капли.
- 6․
Перелейте тесто в подготовленную форму, поместите в чашу аэрогриля.
- 7․
Выпекайте брауни около 25 минут. Снаружи пирог должен схватиться, а внутри остаться влажным.
