40 мин.

Аппетитный шоколадный брауни со сгущёнкой за 40 минут

Name: Аппетитный шоколадный брауни со сгущёнкой за 40 минут
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Какао-порошок 60 г; Мука 120 г; Разрыхлитель 6 г; Соль 3 г; Сахар 80 г; Яйца 2 штуки; Сгущёнка 400 г; Сливочное масло 80 г; Шоколад 80 г

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Благодаря сгущёнке в составе такой брауни получается более сливочным и нежным. По желанию в тесто можно добавлять орехи или, например, замороженную вишню.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

60 г

120 г

6 г

3 г

80 г

2 штуки

400 г

80 г

80 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В глубокую миску просейте какао, муку и разрыхлитель. Добавьте соль и сахар, перемешайте.
Шаг 2
Добавьте к сухим ингредиентам яйца, сгущёнку и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности.
Шаг 3
Шоколад порубите на некрупные кусочки и вмешайте в тесто.
Шаг 4
Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 25 минут.
Шаг 5
Брауни можно подавать тёплым или охладить и украсить сверху сгущёнкой.