Канапе с маринованными шампиньонами
Интересная фуршетная закуска, которая готовится быстро и просто.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
3 штуки
по вкусу
по вкусу
4–7 штук
Приготовление
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
Чтобы яйца остыли быстро, опустите их в холодную воду. Через несколько минут слейте воду, которая стала горячей, и снова добавьте холодную.
Шаг 2
Натрите яйца на тёрке. Мелко порубите укроп, оставив немного веточек для украшения. Смешайте яйца и зелень с майонезом.
Шаг 3
Каждую маслину разрежьте поперёк на несколько кружочков.
Шаг 4
На шампиньоны положите яичную массу, сверху поместите кружочек маслины и укроп. Скрепите шпажками.
