Компот из базилика и лимона на зиму
Фиолетовая зелень даст напитку красивый цвет и приятный вкус.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Фиолетовый базилик
1 большой пучок
Сахар
200 г
Лимон
¼ штуки
Вода
2 800 мл
Приготовление
- 1․
Заранее простерилизуйте трёхлитровую банку и крышку. Помойте и высушите базилик.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов - 2․
Лимон обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Нарежьте тонкими кружочками или ломтиками.
- 3․
Всыпьте в банку сахар, закиньте базилик и лимон.
- 4․
Залейте кипятком доверху. Закрутите банку крышкой.
- 5․
Аккуратно переверните банку несколько раз, чтобы сахар растворился.
- 6․
Переверните вверх дном и остудите. Храните компот из базилика с лимоном в холодном месте.
