Куриные бёдра по-корейски в аэрогриле
Куриные бёдра, приготовленные в аэрогриле по этому рецепту, остаются сочными внутри, а снаружи покрываются румяной аппетитной корочкой. Маринад из соевого соуса, коричневого сахара и кунжутного масла придаёт курице насыщенный цвет, аромат и вкус.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
7
Ингредиенты
Соевый соус
240 мл
Коричневый сахар
70 г
Кунжутное масло
60 мл
Куриные бёдра
1 300 г
Приготовление
- 1․
Смешайте соевый соус, коричневый сахар и кунжутное масло.
- 2․
Залейте маринадом куриные бёдра, перемешайте и оставьте хотя бы на 2 часа. Можно оставить в холодильнике на ночь или дольше.
- 3․
Выложите куриные бёдра в чашу аэрогриля в один слой. Если не умещаются, готовьте партями.
- 4․
Запекайте куриные бёдра в аэрогриле при температуре 180 ℃ около 25 минут.
Точное время зависит от размера бёдрышек. Если у вас есть термометр для мяса, используйте его: температура внутри курицы должна достичь 74 ℃.
