Мягкие сочные отбивные в румяной панировке готовятся проще простого. Порция отбивных запекается 12 минут.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
6 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Филе куриной грудки
300 г (2 штуки)
Панировочные сухари панко
40 г
Сушёный чеснок
½ ч. ложки
Сушёный лук
½ ч. ложки
Соль
2 щепотки
Молотый чёрный перец
2 щепотки
Итальянские травы
1 ст. ложка
Пармезан
10 г
Яйцо
1 штука
Растительное масло
для запекания
Приготовление
- 1․
Разрежьте филе вдоль пополам. Отбейте до толщины 1 см.
- 2․
На плоской тарелке соедините сухари, специи и мелко натёртый пармезан.
- 3․
В миске взбейте яйцо вилкой или венчиком.
- 4․
Окуните два кусочка филе в яйцо, затем обваляйте в сухарях.
- 5․
Сбрызните чашу аэрогриля маслом, выложите туда мясо в один слой.
- 6․
Запекайте при 200 ℃ 6 минут, переверните отбивные, сбрызните маслом и готовьте ещё 6 минут.
- 7․
Затем подготовьте остальные куски филе и приготовьте таким же образом.
Станьте первым, кто оставит комментарий