Салат с чёрной редькой, мандаринами, болгарским перцем и сыром
В этом салате отлично сочетаются острота редьки, сладость фруктов и сливочность сыра.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Чёрная редька
1 штука
Болгарский перец
1 штука
Мандарины
2–3 штуки
Горгонзола или другой сыр
150 г
Грецкие орехи
100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Приготовление
- 1․
Очистите редьку и болгарский перец. Нарежьте соломкой.
- 2․
Мандарины очистите и разделите на дольки. Крупно нарежьте сыр. Порубите орехи.
- 3․
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте маслом.