Интересное сочетание хрустящих пикантных овощей и свинины.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
по вкусу
2 штуки
2 штуки
2 штуки
1 ст. ложка
по вкусу
3–4 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Свинину отварите в подсоленной кипящей воде за 30–40 минут до готовности. Остудите и нарежьте соломкой.
Как и сколько варить свининуШаг 2
Морковь и редьку очистите и нарежьте очень тонкой соломкой или натрите на тёрке. Лук порубите полукольцами.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук 2–3 минуты, добавьте морковь, перемешайте и готовьте ещё 1–2 минуты.
Шаг 4
Морковь и лук остудите, смешайте с редькой и свининой. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, перемешайте салат.
Станьте первым, кто оставит комментарий