Салат с говядиной, маринованными огурцами и болгарским перцем
2 ч.

Салат с говядиной, маринованными огурцами и болгарским перцем

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот салат напоминает «Оливье», однако перец и сушёная клюква делают его интереснее, добавляя пикантные нотки.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Говядина
100–150 г
Картошка
2–3 штуки
Морковь
1 штука
Болгарский перец
1 штука
Солёные или маринованные огурцы
1–2 штуки
Горошек консервированный
2 ст. ложки
Сушёная клюква
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Говядину, картошку и морковь отварите до готовности. Остудите.

    Как и сколько варить говядину

    Как и сколько варить картошку

    Как и сколько варить морковь

  2. 2․

    Нарежьте мясо и все овощи небольшими кусочками. Добавьте горошек и клюкву.

    Для салата можно использовать и свежие огурцы.
  3. 3․

    Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. Перед подачей охладите.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна»
Салат с инжиром, грецкими орехами и козьим сыром
Салат с инжиром, грецкими орехами и козьим сыром
Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с языком, огурцами и грибами
Салат с языком, огурцами и грибами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное