1 ч.

Салат «Грибная поляна»

Name: Салат «Грибная поляна»
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 4–5 штук; Картошка 2 штуки; Морковь 2–3 штуки; Сыр 150 г; Варёная колбаса 200 г; Майонез по вкусу; Маринованные шампиньоны 300 г; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этом вкусном и сытном блюде отлично сочетаются слои из колбасы, шампиньонов, сыра, зелени, яиц и овощей. А внешний вид делает его невероятно аппетитным.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4–5 штук

2 штуки

2–3 штуки

150 г

200 г

по вкусу

Маринованные шампиньоны

300 г

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — до мягкости. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку Как и сколько варить морковь
Шаг 2
Овощи, яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Колбасу нарежьте мелкими кусочками.
Вместо колбасы можно использовать ветчину.
Шаг 4
Выкладывайте ингредиенты слоями в таком порядке: картошку, колбасу, морковь, сыр и яйца. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте сеточку из него.
Шаг 5
Сверху украсьте салат шампиньонами и зеленью.