Салат с языком, огурцами и грибами

Маринованные огурцы и шампиньоны великолепно дополняют основной ингредиент. Салат с языком получается сытным и очень вкусным.
Салат с языком, огурцами и грибами
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 180 минут

Ингредиенты

  • Свиной язык 1 штука
  • Маринованные или солёные огруцы 2–3 штуки
  • Маринованные шампиньоны 200 г
  • Лук 1 штука
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Майонез 3 ст. ложки

Способ приготовления

  • Свиной язык отварите примерно за 2 часа, очистите и остудите.

    Как и сколько варить свиной язык

  • Нарежьте язык не слишком мелкими кусочками вместе с огурцами и грибами. Лук измельчите.

  • Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Салаты Русская кухня
5.0 2