Салат с курицей, фетой, свёклой и горчично-соевой заправкой
1 ч. 45 мин.

Салат с курицей, фетой, свёклой и горчично-соевой заправкой

Избранное
0

Фета и свёкла — одно из самых оригинальных и удачных сочетаний в салатах. Вместе с жареной курицей оно станет ещё лучше. А интересная сладко-острая заправка внесёт завершающий штрих.

Время приготовления

Общее
1 ч. 45 мин.

Ингредиенты

Свёклы
2 штуки
Филе куриной грудки
250 г
Оливковое масло
4 ст. ложки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Кленовый сироп или мёд
1 ст. ложка
Яблочный уксус
1 ст. ложка
Горчица
1¹⁄₂ ч. ложки
Соевый соус
1¹⁄₂ ч. ложки
Сушёные травы
по вкусу
Салатные листья
1 пучок
Фета
100–150 г

Приготовление

  1. 1․

    Заверните каждую свёклу в фольгу и положите в форму для выпечки.

  2. 2․

    Поместите её в разогретую до 200 °C духовку на 50–60 минут.

  3. 3․

    Пока запекается свёкла, займитесь курицей. Обжарьте её с половиной масла до румяной корочки с обеих сторон, приправив солью и перцем.

  4. 4․

    Остудите курицу и свёклу. Затем нарежьте на крупные кусочки.

  5. 5․

    Венчиком взбейте остальное масло, сироп или мёд, уксус, горчицу, соевый соус, соль, перец и травы.

  6. 6․

    Часть заправки добавьте к салатным листьям и перемешайте. Выложите их на блюдо.

  7. 7․

    Сверху разложите свёклу, курицу и кубики феты и полейте оставшейся заправкой.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Liliya Kandrashevich / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Жареная стручковая фасоль с беконом и чесноком
Жареная стручковая фасоль с беконом и чесноком
Паста с тыквой, чесноком и сыром
Паста с тыквой, чесноком и сыром
Гратен дофинуа из картофеля со сливками и сыром
Гратен дофинуа из картофеля со сливками и сыром
Запечённый картофель с чесноком и паприкой
Запечённый картофель с чесноком и паприкой
Показать ещё

Похожие рецепты

Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром
Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром
Острый салат с курицей, брокколи и маслинами
Острый салат с курицей, брокколи и маслинами
Простой салат с курицей и авокадо
Простой салат с курицей и авокадо
Низкокалорийный салат с курицей, мандаринами и сыром
Низкокалорийный салат с курицей, мандаринами и сыром
Показать ещё