25 мин.

Жареная стручковая фасоль с беконом и чесноком

Name: Жареная стручковая фасоль с беконом и чесноком
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Бекон 6–8 полосок; Свежая или замороженная стручковая фасоль 500–800 г; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Лимон 1 ломтик

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Хрустящая фасоль, ароматный бекон и немного лимонного сока очень хорошо сочетаются друг с другом.

Время приготовления

Общее

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

Бекон

6–8 полосок

Свежая или замороженная стручковая фасоль

500–800 г

1 зубчик

по вкусу

по вкусу

1 ломтик

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Порубите бекон и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки. Переложите на тарелку.
Шаг 2
Из сковороды слейте весь жир, кроме 1 столовой ложки.
Шаг 3
Закиньте туда стручковую фасоль и обжаривайте на среднем огне 8–10 минут.
Если фасоль свежая, можете срезать кончики и порубить её длинными кусочками.
Шаг 4
Добавьте измельчённый чеснок, бекон, соль и перец.
Шаг 5
Выжмите на фасоль лимонный сок и, помешивая, готовьте ещё 1 минуту.