Салат с говядиной, свёклой, огурцами и черносливом
Свёкла и чернослив удачно сочетаются друг с другом. В этом салате их дополняют варёная говядина, маринованные огурцы и грецкие орехи. Блюдо подойдёт и для будней, и для праздничного стола.
Время приготовления
Общее
1 ч. 40 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
200 г
3 штуки
100 г
100 г
по вкусу
по вкусу
50 г
Приготовление
Шаг 1
Отварите говядину и свёклу до готовности и остудите.
Как и сколько варить говядину
Сколько варить свёклу и как ускорить процессШаг 2
Чернослив залейте кипятком и оставьте на 10–15 минут. Затем слейте воду.
Шаг 3
Нарежьте соломкой говядину, свёклу, огурцы и чернослив.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Посолите и поперчите.
Шаг 5
Посыпьте верх салата дроблёными орехами.
