Блюда на 8 Марта

Кобб-салат с индейкой, сыром и горчичной заправкой

Классический американский кобб-салат состоит из курицы, авокадо, помидоров, голубого сыра, яиц и бекона. Ингредиенты не смешиваются, а просто укладываются рядами на зелень. В этой вариации используется индейка и обычный твёрдый сыр, а к заправке из винного уксуса и масла добавляется горчица. Получается оригинально, сытно и вкусно.

Цезарь с курицей и заправкой из анчоусов

В основе этого салата — жареная курица, крутоны из чиабатты, салатные листья и пармезан. Но вся изюминка кроется в заправке. Она готовится из филе анчоусов, тёртого пармезана, майонеза, чеснока и винного уксуса. Просто, но в то же время изысканно и невероятно ароматно.

Салат с мандаринами, бананами, киви и медовой заправкой

Фрукты прекрасны и по отдельности, но вместе они становятся ещё лучше. Сладкий салат идеально дополняет заправка из масла, мёда, лимонного сока, а мак и зёрна граната вносят оригинальный завершающий штрих.

Лазанья с индейкой и рикоттой

Между слоями теста скрывается сочный томатно-мясной соус, ароматная паста из рикотты и пармезана и тянущаяся моцарелла.

Слоёный салат с курицей, сыром и корейской морковью

Довольно простое, но вкусное блюдо. Морковь по-корейски добавит салату приятной остроты, а кукуруза — сладости.

Кофе фраппе

Сладкий ароматный бодрящий коктейль из кофе, молока и сахарного сиропа. А вместе со взбитыми сливками или мороженым он становится ещё вкуснее.

Нью-Йорк сауэр

Вариация классического коктейля «Виски сауэр». Сочетание терпкого бурбона, кислого цитруса и сладкого сиропа прекрасно дополняет красное сухое вино.

Салат с курицей, фетой, свёклой и горчично-соевой заправкой

Фета и свёкла — одно из самых оригинальных и удачных сочетаний в салатах. Вместе с жареной курицей оно станет ещё лучше. А интересная сладко-острая заправка внесёт завершающий штрих.

Кокосовое безе

Добавьте в любимый десерт всего один новый ингредиент, и необычный вкус приятно удивит вас.

Дайкири

Классический рецепт знаменитого коктейля. Лаймовая кислинка и сладость сиропа прекрасно дополняют светлый ром.

Салат с курицей, авокадо, помидорами и сыром

Жареную курицу, овощи, зелень и фету или козий сыр прекрасно дополняет заправка из оливкового масла, горчицы и винного уксуса. Салат станет ещё интереснее, если добавить к нему кукурузу и семечки.

Картошка с охотничьими колбасками в горшочке

Копчёности придают этому простому блюду пикантный вкус и потрясающий аромат.

Салат с индейкой, помидорами, огурцами и моцареллой

Хрустящая листья салата, сочные овощи, нежная моцарелла и слегка поджаренная индейка прекрасны и сами по себе. Но пикантная лимонная заправка делает их ещё лучше.

Веганские хинкали с грибами и картошкой

Обязательно попробуйте, даже если вы едите мясо. Во-первых, начинка выходит невероятно вкусной и ароматной. А во-вторых, это рецепт от шеф-повара Сергея Павлова из хинкальной «Хмели-Картвели» и ресторана кавказской и узбекской кухни Nino в Ульяновске.

Лодочки из кабачков с пряной курицей и сыром

Чеснок и итальянские травы делают блюдо очень ароматным, а пармезан и моцарелла создают потрясающую сырную корочку.