Необычная основа из пряников пропитывается молоком, а нежный крем из сгущёнки с творожным сыром и орехами делает торт практически карамельным на вкус.
Лучше всего использовать обычные или шоколадные пряники без начинки, они будут лучше держать форму. Грецкие орехи можно заменить любыми другими — кешью, миндалём, фисташками или вовсе их убрать.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
В глубокой миске соедините варёную сгущёнку и творожный сыр. Взбейте миксером или тщательно перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 2
Орехи слегка подсушите на сухой сковороде и крупно порубите ножом. Добавьте орехи в подготовленный крем.
Шаг 3
Пряники нарежьте вдоль на ломтики толщиной 5–7 мм.
Шаг 4
Для пропитки смешайте тёплое молоко с сахарной пудрой.
Шаг 5
Разъёмную форму диаметром 18–20 см застелите пищевой плёнкой или пергаментом.
Шаг 6
Выложите часть пряников на дно формы, пропитайте их молоком и распределите немного крема.
Шаг 7
Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
Шаг 8
Накройте форму плёнкой и уберите торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Шаг 9
Перед подачей аккуратно извлеките десерт из формы. Растопите шоколад и украсьте им торт.
Как растопить шоколад, чтобы он не сгорел
Станьте первым, кто оставит комментарий