Салат с креветками, фасолью и кукурузой
Заправка из майонеза с чесноком хорошо дополняет этот простой салат с морепродуктами.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Очищенные креветки
300 г
Чеснок
2 зубчика
Укроп свежий
1 пучок
Майонез
200 г
Помидоры
200 г
Петрушка свежая
1 пучок
Фасоль консервированная
200 г
Кукуруза консервированная
200 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сварите креветки примерно за 2 минуты. Сразу охладите в миске с водой и льдом. Откиньте на дуршлаг.
Как и сколько варить креветки - 2․
Чеснок пропустите через пресс. Мелко порубите укроп. Соедините его с майонезом и чесноком.
- 3․
Нарежьте помидоры и петрушку. Смешайте, добавьте фасоль и кукурузу. Посолите и поперчите. Распределите по стаканам. Сверху выложите креветки и майонез.
