1 ч. 30 мин.

Слоёный салат с курицей и гранатом

Name: Слоёный салат с курицей и гранатом
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриной грудки 300–350 г; Морковь 1–2 штуки; Яйца 4 штуки; Сыр 100 г; Мандарины 3 штуки; Консервированная кукуруза 200–250 г; Майонез по вкусу; Зёрна граната по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оцените нестандартное и яркое сочетание птицы и овощей с сочными зимними фруктами.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

300–350 г

1–2 штуки

4 штуки

100 г

3 штуки

Консервированная кукуруза

200–250 г

Майонез

по вкусу

Зёрна граната

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Курицу и морковь отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Шаг 2
Нарежьте птицу небольшими кусочками. Морковь, сыр и белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
Шаг 3
Мандарины очистите. Разделите на дольки, освободите от оболочки и разрежьте на несколько частей.
Шаг 4
В салатник или порционную посуду выложите слои из курицы, мандаринов, белков, моркови, кукурузы и сыра. После каждого ингредиента делайте тонкую сеточку из майонеза.
Шаг 5
Собранный салат посыпьте желтками и украсьте зёрнами граната.