Салат с манго, авокадо и креветками
Лёгкий салат со сладковатой заправкой из лаймового сока.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Очищенные креветки
500 г
Авокадо
2 штуки
Манго
2 штуки
Фиолетовый лук
1 штука
Салатный микс
1 пачка
Свежевыжатый сок лайма
3 ст. ложки
Растительное масло
2 ст. ложки
Сахар
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Кунжут
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сварите креветок примерно за 2 минуты. Сразу охладите в миске с водой и льдом. Откиньте на дуршлаг.
- 2․
Мякоть авокадо нарежьте ломтиками, манго — кубиками, а лук — полукольцами. Смешайте с креветками и салатным миксом.
- 3․
Соедините сок лайма, масло и сахар. Заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте кунжутом.