Яичный салат с творогом
Заправка с горчицей и лимонным соком добавит интересные нотки во вкус этого простого салата.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Яйца
5 штук
Зелень
по вкусу
Лимон
1 штука
Творог
80–100 г
Дижонская или другая горчица
2 ч. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую и остудите. Нарежьте небольшими кусочками.
- 2․
Мелко нарубите зелень. Из лимона выжмите столовую ложку сока.
Для салата можно взять зелёный лук, петрушку или укроп. - 3․
Смешайте яйца с творогом, зеленью, лимонным соком, горчицей, солью и перцем.