Учёные из Оксфордского университета впервые точно определить загадочную оранжевую субстанцию из бронзового сосуда, найденного ещё 70 лет назад в древнем святилище близ Помпей. Оказалось, это мёд — символ бессмертия и один из важнейших даров богам в Древней Греции.
Исследователи применили передовые методы газовой хроматографии и масс-спектрометрии. Анализ показал химический «отпечаток», почти идентичный современному мёду и пчелиному воску, хотя субстанция стала более кислой из-за тысячелетнего разложения сахаров.
Сосуд нашли ещё в 1954 году в греческом поселении Пестум. Святилище было создано для поклонения неизвестному божеству: внутри археологи обнаружили бронзовые сосуды, пустую железную кровать, шесть гидрий и две амфоры. По мнению исследователей, именно кровать была знаком почитания божества.
Ранее специалисты уже находили в сосуде следы воска, но не могли подтвердить наличие сахаров. Новое исследование впервые выявило гексозу и продукты распада сахаров, сохранившиеся благодаря меди, из которой сделан артефакт.
Мёд в древней Греции использовали не только в пищу, но и в медицине, косметике и обрядах. Учёные отмечают, что подобные находки — не просто остатки даров богам, а целые химические системы, позволяющие изучать, как вещества изменяются со временем. Это прокладывает путь к новым открытиям в области древней микробиологии.
Станьте первым, кто оставит комментарий