Нашлось еще одно интересное применения для вока. На этот раз в нём будут готовить попкорн!
Для начала небольшой экскурс в историю. Попкорн - это зерна кукурузы вида Zea mays everta. Оказывается, еще древние индейцы Америки обнаружили свойства маиса определенного вида к вздутию при нагревании. Внутри зерна находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар разрывает оболочку, и мы получаем пушистые зерна воздушной кукурузы.
Итак, для того чтоб приготовить попкорн в воке, вам нужно разогреть его, налить на дно две столовые ложки растительного масла, бросить туда пару зернышек кукурузы и накрыть их крышкой, обернутой в фольге. Как только вы слышите характерный звук лопанья кукурузы, можете смело высыпать туда оставшиеся зерна (примерно 1/2 стакана). Этот звук будет означать, что температура в воке стала идеальной для приготовления попкорна. Насыпали зерна, накрыли крышкой и уменьшили огонь до минимального. Для того чтобы лопнули все зёрна, нужно легонько встряхивать вок в течение минуты.
В самом конце не забываем посолить приготовленный попкорн.
Лучшие предложения
10 практичных и недорогих тумб под телевизор
Цена дня: утеплённая парка GSD всего за 4 335 рублей
3 больших холодильника Hisense для современной кухни
10 полезных вещей для дома с оригинальным дизайном
10 стильных вещей из экокожи на каждый день
Находки AliExpress: 10 товаров, которые пригодятся на каждой кухне
10 аромасвечей не дороже 500 рублей, которые наполнят комнату уютом
10 занимательных деревянных пазлов
«Я вас услышал»: как на самом деле нужно собирать обратную связь от клиентов
5 типичных ошибок начинающих предпринимателей, которые тормозят развитие бизнеса
4 актуальные проблемы в организации командировок и как их избежать. Разбираемся с экспертом
РекламаБудущее на зарядке. Что нужно знать об электрокарах