Что такое живая и мёртвая вода
В русских сказках вроде «Иван Царевич и Серый Волк» это жидкости, которые могут залечивать раны и воскрешать умерших. Но представители нетрадиционной медицины сейчас называют так воду, подвергшуюся электролизу. О ней и будем говорить.
Электролиз — это разложение Electrolysis / Britannica веществ на ионы под действием электричества. Два электрода — катод (положительный) и анод (отрицательный) притягивают ионы с противоположным зарядом. Так нейтральная вода становится кислой у анода и щелочной у катода.
Щелочная, или католит, — это живая вода, а кислый анолит, соответственно, мёртвая.
Какие свойства, по заверению адептов, есть у живой воды
Живая вода разве что не оживляет мёртвых. По заверению Применение живой и мёртвой воды / Dr.Water производителя систем подготовки воды, она:
- повышает иммунитет;
- борется с оксидативным стрессом;
- придаёт энергию;
- активирует биологические процессы в организме;
- повышает кровяное давление;
- стимулирует аппетит;
- ускоряет обмен веществ;
- улучшает общее самочувствие;
- заживляет травмы;
- усиливает эффект лекарственных препаратов.
Какие свойства, по заверению адептов, есть у мёртвой воды
Мёртвая вода, по их мнению, тоже должна оздоравливать организм. Ей приписывают:
- уменьшение симптомов простуды;
- снижение артериального давления;
- снижение тревожности;
- улучшение сна;
- уменьшение суставных болей;
- борьбу с грибковыми инфекциями;
- лечение стоматита;
- растворение камней.
Что наука думает по поводу деления воды на живую и мёртвую
Впервые изучать свойства католитов и анолитов воды начали в Ташкенте в 1970-х. Тогда учёные из НИИ природного газа провели серию опытов, в которых заметили, что щелочная (живая) вода ускоряет рост растений, а кислая (мёртвая) — обеззараживает почву. Упоминания об этих исследованиях есть в интернете, правда, найти первоисточник не удалось.
Кажется, что смысл в этом присутствует. Во всяком случае есть 1. S. G. Shiroodi, M. Ovissipour. Electrolyzed Water Application in Fresh Produce Sanitation / Postharvest Disinfection of Fruits and Vegetables 2. S. V. R. Reddy, R. R. Sharma, H. R. Raghavendra, U. Prajapati. Microbiological efficacy of decontamination methodologies for fresh produce / Food Security and Plant Disease Management несколько исследований по применению анолитов воды для обеззараживания продуктов и почвы. Но про лечение инфекций и понижение давления там ни слова.
Щелочную воду активно исследуют Y. Tanaka, Y. Saihara, K. Izumotani, H. Nakamura. Daily ingestion of alkaline electrolyzed water containing hydrogen influences human health, including gastrointestinal symptoms / Medical Gas Research в Японии на базе медицинского центра Matsushita Electric Works Co (Panasonic), потому что эта компания делает специальные ионизаторы для кухонь. Там получили некоторое количество данных, что щелочная вода нормализует стул, бережнее относится к коже и улучшает вкус чая, риса и мяса. Опять же, нет информации, что она продлевает жизнь, влияет на обмен веществ и вообще всячески оздоравливает.
Интересно, что если наши адепты лечения живой водой говорят о повышении эффективности медикаментов, которые запивают щелочной водой, то японские коллеги не рекомендуют так делать, потому что считают её саму по себе лекарством. Так что они предупреждают Alkaline Ionized Water / Panasonic о том, что нельзя прогнозировать эффект от взаимодействия католита и препаратов.
В общем, эффект, возможно, есть. Но насколько это безопасно и полезно, утверждать сложно.
Стоит ли оздоравливаться с помощью живой и мёртвой воды
Скорее нет, чем да. Исследования есть, но реальных медицинских рекомендаций за 50 лет изучения так и не появилось. Вы можете готовить на этой воде, возможно, вкус вам понравится больше, но насколько вы станете здоровее — не ясно.