Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
✍️ Написать
Добрые новости
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
ЕдаЖизнь
29 мая 2014

21 лайфхак для мастера кухни

Как удобнее подливать масло при жарке, не разбрызгать блинное тесто по всей кухне, освободить побольше места для приготовления? Эти и другие кухонные лайфхаки сделают вас мастером на своей кухне.
Фото автора Ия Зорина
Ия Зорина

Медицинский автор Лайфхакера, атлет

21 лайфхак для мастера кухни

Кажется, что на кухне все лежит на своих местах, а готовить вполне удобно. Даже не подозреваешь, что можно что-то улучшить, освободить место, быстрее резать, насыпать и размораживать. Вот несколько простых и действенных лайфхаков, которые каждый может применить на своей кухне.

✍️ Скоро читатели смогут публиковать свои тексты на Лайфхакере. Станьте первыми!

1. Место для крышек

Если в вашем посудном ящике есть вешалки для полотенец, можно поместить туда крышки, и они никогда больше не упадут вам на голову из верхнего ящика.

Если таких вешалок нет, можно попробовать другой вариант. Обычные крючки для полотенец, которые клеятся к поверхности и стоят копейки. Так даже лучше — крючки можно подогнать по размеру крышек.

крышки на крючках

2. Замороженный кофе

Если хочется холодного кофе, лучше заморозить его в кубиках, а затем в стакане добавить молоко, сливки или другие компоненты.

Так не придется ждать, пока кофе остынет, и получится ледяной напиток, а не прохладная водянистая гадость.

кофе в кубиках

3. Картошка спасает блюдо

Пересоленное рагу можно спасти, добавив в него нарезанной картошки.

грустная картошка

4. Греем в микроволновке больше

Если в микроволновку не помещаются две тарелки, просто подставьте под одну из них кружку, и грейте блюда быстрее.

5. Пеките блины без капель по всей плите

Чтобы не разбрызгивать блинное тесто по плите и удобнее выливать его на сковородку, после смешивания ингредиентов просто залейте его в пустую бутылку из-под кетчупа.

блины

6. Пакет со льдом не расплывется

Если напитать обычную губку водой, положить ее в герметичный пакет и убрать в морозилку, получится прочный пакет со льдом. При использовании вода не будет растекаться.

замороженная губка

7. Сэндвич в тостере

Чтобы сделать сэндвич поджаренным снаружи, но мягким внутри, положите в один слот тостера два кусочка хлеба.

тосты

8. Охлаждаем вино

Чтобы охладить белое вино, можно использовать замороженный виноград. В отличие от кубиков льда, виноградины не разбавят вино водой.

9. Как унести больше пакетов

Несколько пакетов с продуктами можно соединить карабином и нести в одной руке.

карабин для пакетов

10. Открываем банки скотчем

Если у вас есть строительный скотч, можно приклеить его на банку и без проблем открывать тугие крышки.

скотч

11. Безопасное поедание эскимо

Нижняя часть стаканчика из пенопласта, надетая на палочку эскимо, убережет вашу одежду от пятен шоколада и потеков мороженого.

мороженка

12. Как насыпать быстрее и проще

Отрезаем верхнюю часть пластиковой бутылки с крышкой, надеваем на пакет с крупой, солью или другими сыпучими продуктами, продеваем края пакета через горлышко и закручиваем крышку. Теперь хранить и насыпать продукты гораздо проще.

collage

13. Делаем тако

Используйте смятую фольгу, чтобы тако равномерно пропеклось и не развалилось.

тако

14. Вынимайте сушилку

Чтобы освободить место в шкафу, вы можете вынуть сушилку и подвесить ее над раковиной.

15. Заполняем все пространство

Чтобы использовать все пространство под раковиной, можно установить стержень и вешать на него чистящие средства.

повесить средства для мытья

16. До последней капли

Если разрезать пополам банку из-под кетчупа или соуса, можно использовать его до конца.

17. Проще подливать масло

Во время жарки налейте подсолнечное масло в бутылку из-под кетчупа. Так будет удобнее подливать его, и вы не нальете слишком много.

VQ6Go5M

18. Разделочные доски

Офисный органайзер для файлов можно использовать для хранения разделочных досок.

19. Самодельный миксер

Если к шуруповерту прикрепить насадку для взбивания продуктов, получится миксер.

дрель

20. Быстро размораживаем фарш

Чтобы мясной фарш быстрее размораживался, перед заморозкой распределите его небольшими порциями по разным пакетам.

фарш в разных пакетах

21. Больше места для нарезки продуктов

Если вам не хватает места для нарезки продуктов, выдвиньте ящик стола и положите туда разделочную доску.

Обложка: Ben De Jesus/Flickr.com
Источник: Mashable.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником

3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником

Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Учебный год под контролем!

Учебный год под контролем!

Что в сумке? Как изменилось то, что мы носим с собой

Что в сумке? Как изменилось то, что мы носим с собой

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Сашенко Александр
30.05.14 00:45
Жаль, не нашел применения ни одному совету...читаю дальше.
Кирюшка Грановский
30.05.14 00:57
#16 очень полезен когда используешь соусы марки "Кинто" ) Кто не знает, они в стекле (к стати соусы натуральные (по составу по крайней мере) и хранятся 1 месяц)
tolik mu
30.05.14 10:10
та куча кавказских и грузинских соусов продаются в стеклянной таре
Артем Омни
30.05.14 12:10
И состав у них как правило значительно лучше, чем у брендовых химикатов
ал ц
30.05.14 20:25
Не всегда есть замороженный виноград, а вот кубики специальные (многоразовые) в морозилке иметь полезно. Ну а тарелку на кружку в микроволновке поставить не всегда есть куда, и если это действительно не тарелки, а чашки, как на картинке, можно их поставить одна на другую с помощью плоской тарелки. Безопасно поесть эскимо можно, не доставая нижнюю часть из родной упаковки. А вот обломанные стаканчики - гадость, которая крошки пенопласта всюду сеет.
Maria Kuzina
01.06.14 01:42
Если напитать обычную губку водой, положить ее в герметичный пакет и убрать в морозилку, получится ПАКЕТ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ГУБКОЙ????? отличный совет...
Владимир Кузьмин
02.06.14 14:30
Так ведь и класть нужно весь целлофановый пакетик, а не губку. Я в окрошку клал пакетик для льда целиком. Эффект тот же - охлаждает, но не разбавляет водой. С губкой, скорее всего, еще надежнее
Больше интересных рецептов
Бесподобные десерты с обычной и варёной сгущёнкой
Бесподобные десерты с обычной и варёной сгущёнкой
0
12:00
Еда
Еда
Батат с шоколадом и мороженое с оливками: зачем я пробовала странные сочетания продуктов
Батат с шоколадом и мороженое с оливками: зачем я пробовала странные сочетания продуктов
0
Вчера
«Горящая изба»
Еда
Лучшие салаты с грибами для праздников и будней
Лучшие салаты с грибами для праздников и будней
Вчера
Еда
Еда
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
8 ноября
Еда
Еда
Нежное творожное печенье «Гусиные лапки» как у бабушки
Нежное творожное печенье «Гусиные лапки» как у бабушки
0
7 ноября
«Горящая изба»
Еда
Рецепты горячих алкогольных напитков для уютных вечеров
Рецепты горячих алкогольных напитков для уютных вечеров
7 ноября
Еда
Еда
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
6 ноября
Еда
Еда
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
5 ноября
Еда
Еда
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
4 ноября
Еда
Еда
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
3 ноября
Еда
Еда
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
2 ноября
«Горящая изба»
Еда
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
2 ноября
Еда
Еда
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
1 ноября
Еда
Еда
Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок
Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок
0
31 октября
Еда
Ликбез
Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки
Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки
31 октября
Еда
Еда
Что вы могли пропустить
9 фраз, которые помогут защититься от обобщений и стереотипов в разговоре
9 фраз, которые помогут защититься от обобщений и стереотипов в разговоре
0
Вчера
Жизнь
Колонка
12 способов эффектно завязать шарф
12 способов эффектно завязать шарф
0
8 ноября
«Горящая изба»
Жизнь
Что такое эмоциональное похмелье и как его предотвратить
Что такое эмоциональное похмелье и как его предотвратить
0
7 ноября
Жизнь
Жизнь
11 экспресс-способов для женщины понравиться себе прямо сейчас
11 экспресс-способов для женщины понравиться себе прямо сейчас
0
6 ноября
Жизнь
Жизнь
Мы тоже все на одно лицо: 4 любопытных открытия о жизни, которые я сделала в Юго-Восточной Азии
Мы тоже все на одно лицо: 4 любопытных открытия о жизни, которые я сделала в Юго-Восточной Азии
0
4 ноября
Жизнь
Жизнь
Собаки: большой гид для тех, кто мечтает о питомце или уже его завёл
Собаки: большой гид для тех, кто мечтает о питомце или уже его завёл
3 ноября
Жизнь
Жизнь
5 перемен после родов: о чём никто не предупреждает, а стоило бы
5 перемен после родов: о чём никто не предупреждает, а стоило бы
0
3 ноября
Жизнь
Колонка
50 вопросов, которые помогут прервать неловкое молчание в любой ситуации
50 вопросов, которые помогут прервать неловкое молчание в любой ситуации
0
3 ноября
Жизнь
Жизнь
Нормально ли ныть о том, что денег не хватает
Нормально ли ныть о том, что денег не хватает
0
2 ноября
Жизнь
Жизнь
Скрытая сила разочарования: как извлечь пользу из несбывшихся надежд
Скрытая сила разочарования: как извлечь пользу из несбывшихся надежд
0
1 ноября
Жизнь
Жизнь
У скандала женское лицо: почему женщины чаще извиняются, но им реже прощают ошибки
У скандала женское лицо: почему женщины чаще извиняются, но им реже прощают ошибки
31 октября
«Горящая изба»
Жизнь
8 мотивирующих фраз, в которые всем хочется верить — и очень зря
8 мотивирующих фраз, в которые всем хочется верить — и очень зря
0
30 октября
Жизнь
Жизнь
Как «окно для беспокойства» в расписании помогает меньше тревожиться и больше успевать
Как «окно для беспокойства» в расписании помогает меньше тревожиться и больше успевать
0
28 октября
Жизнь
Жизнь
Няня и социальный контракт: что нужно знать о господдержке многодетных семей в 2026 году  
Няня и социальный контракт: что нужно знать о господдержке многодетных семей в 2026 году  
0
26 октября
Жизнь
Жизнь
7 вопросов, в ответ на которые можно соврать с чистой совестью
7 вопросов, в ответ на которые можно соврать с чистой совестью
0
26 октября
Жизнь
Жизнь

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Лена5 минут назад

0 / 0

В сентябре видела радужные облака (огненная радуга) - очень красиво и настолько непродолжительно, что не успеваешь сбегать за телефоном. Над Синаем было довольно облачно пару дней и эти облака я видела несколько раз примерно за час до заката. Невероятно конечно выглядит.
8 невероятных явлений, которые можно увидеть в небе
Аватар автора комментария
D.V.44 минуты назад

0 / 0

Он собрался их все за один присест посмотреть, можно же с перерывом:)) кривой перевод наверное просто
Дэниэл Рэдклифф рассказал, почему вряд ли будет смотреть сериал о Гарри Поттере
Аватар автора комментария
Евгений Лазовский2 часа назад

+1 / 0

восемь серий первого сезона «Гарри Поттера», примерно по часу каждая, вероятно
Дэниэл Рэдклифф рассказал, почему вряд ли будет смотреть сериал о Гарри Поттере
Аватар автора комментария
D.V.2 часа назад

0 / 0

А про какие 8 часов он говорит ?
Дэниэл Рэдклифф рассказал, почему вряд ли будет смотреть сериал о Гарри Поттере
Что в сумке? Как изменилось то, что мы носим с собой

Что в сумке? Как изменилось то, что мы носим с собой

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях