Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Розовый октябрь
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
ЕдаЖизнь
29 мая 2014

21 лайфхак для мастера кухни

Как удобнее подливать масло при жарке, не разбрызгать блинное тесто по всей кухне, освободить побольше места для приготовления? Эти и другие кухонные лайфхаки сделают вас мастером на своей кухне.
Фото автора Ия Зорина
Ия Зорина

Медицинский автор Лайфхакера, атлет

21 лайфхак для мастера кухни

Кажется, что на кухне все лежит на своих местах, а готовить вполне удобно. Даже не подозреваешь, что можно что-то улучшить, освободить место, быстрее резать, насыпать и размораживать. Вот несколько простых и действенных лайфхаков, которые каждый может применить на своей кухне.

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

1. Место для крышек

Если в вашем посудном ящике есть вешалки для полотенец, можно поместить туда крышки, и они никогда больше не упадут вам на голову из верхнего ящика.

Если таких вешалок нет, можно попробовать другой вариант. Обычные крючки для полотенец, которые клеятся к поверхности и стоят копейки. Так даже лучше — крючки можно подогнать по размеру крышек.

крышки на крючках

2. Замороженный кофе

Если хочется холодного кофе, лучше заморозить его в кубиках, а затем в стакане добавить молоко, сливки или другие компоненты.

Так не придется ждать, пока кофе остынет, и получится ледяной напиток, а не прохладная водянистая гадость.

кофе в кубиках

3. Картошка спасает блюдо

Пересоленное рагу можно спасти, добавив в него нарезанной картошки.

грустная картошка

4. Греем в микроволновке больше

Если в микроволновку не помещаются две тарелки, просто подставьте под одну из них кружку, и грейте блюда быстрее.

5. Пеките блины без капель по всей плите

Чтобы не разбрызгивать блинное тесто по плите и удобнее выливать его на сковородку, после смешивания ингредиентов просто залейте его в пустую бутылку из-под кетчупа.

блины

6. Пакет со льдом не расплывется

Если напитать обычную губку водой, положить ее в герметичный пакет и убрать в морозилку, получится прочный пакет со льдом. При использовании вода не будет растекаться.

замороженная губка

7. Сэндвич в тостере

Чтобы сделать сэндвич поджаренным снаружи, но мягким внутри, положите в один слот тостера два кусочка хлеба.

тосты

8. Охлаждаем вино

Чтобы охладить белое вино, можно использовать замороженный виноград. В отличие от кубиков льда, виноградины не разбавят вино водой.

9. Как унести больше пакетов

Несколько пакетов с продуктами можно соединить карабином и нести в одной руке.

карабин для пакетов

10. Открываем банки скотчем

Если у вас есть строительный скотч, можно приклеить его на банку и без проблем открывать тугие крышки.

скотч

11. Безопасное поедание эскимо

Нижняя часть стаканчика из пенопласта, надетая на палочку эскимо, убережет вашу одежду от пятен шоколада и потеков мороженого.

мороженка

12. Как насыпать быстрее и проще

Отрезаем верхнюю часть пластиковой бутылки с крышкой, надеваем на пакет с крупой, солью или другими сыпучими продуктами, продеваем края пакета через горлышко и закручиваем крышку. Теперь хранить и насыпать продукты гораздо проще.

collage

13. Делаем тако

Используйте смятую фольгу, чтобы тако равномерно пропеклось и не развалилось.

тако

14. Вынимайте сушилку

Чтобы освободить место в шкафу, вы можете вынуть сушилку и подвесить ее над раковиной.

15. Заполняем все пространство

Чтобы использовать все пространство под раковиной, можно установить стержень и вешать на него чистящие средства.

повесить средства для мытья

16. До последней капли

Если разрезать пополам банку из-под кетчупа или соуса, можно использовать его до конца.

17. Проще подливать масло

Во время жарки налейте подсолнечное масло в бутылку из-под кетчупа. Так будет удобнее подливать его, и вы не нальете слишком много.

VQ6Go5M

18. Разделочные доски

Офисный органайзер для файлов можно использовать для хранения разделочных досок.

19. Самодельный миксер

Если к шуруповерту прикрепить насадку для взбивания продуктов, получится миксер.

дрель

20. Быстро размораживаем фарш

Чтобы мясной фарш быстрее размораживался, перед заморозкой распределите его небольшими порциями по разным пакетам.

фарш в разных пакетах

21. Больше места для нарезки продуктов

Если вам не хватает места для нарезки продуктов, выдвиньте ящик стола и положите туда разделочную доску.

Обложка: Ben De Jesus/Flickr.com
Источник: Mashable.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Тайная жизнь аэропортов

Тайная жизнь аэропортов

«Неловко спросить». Вопросы о благотворительности, которые вы стеснялись задать

«Неловко спросить». Вопросы о благотворительности, которые вы стеснялись задать

Реклама
BitrixGPT Agent

Команда Лайфхакера попробовала нового ИИ-агента в «Битрикс24». 5 возможностей, которые нас удивили 

Реклама
3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником

3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Сашенко Александр
30.05.14 00:45
Жаль, не нашел применения ни одному совету...читаю дальше.
Кирюшка Грановский
30.05.14 00:57
#16 очень полезен когда используешь соусы марки "Кинто" ) Кто не знает, они в стекле (к стати соусы натуральные (по составу по крайней мере) и хранятся 1 месяц)
tolik mu
30.05.14 10:10
та куча кавказских и грузинских соусов продаются в стеклянной таре
Артем Омни
30.05.14 12:10
И состав у них как правило значительно лучше, чем у брендовых химикатов
ал ц
30.05.14 20:25
Не всегда есть замороженный виноград, а вот кубики специальные (многоразовые) в морозилке иметь полезно. Ну а тарелку на кружку в микроволновке поставить не всегда есть куда, и если это действительно не тарелки, а чашки, как на картинке, можно их поставить одна на другую с помощью плоской тарелки. Безопасно поесть эскимо можно, не доставая нижнюю часть из родной упаковки. А вот обломанные стаканчики - гадость, которая крошки пенопласта всюду сеет.
Maria Kuzina
01.06.14 01:42
Если напитать обычную губку водой, положить ее в герметичный пакет и убрать в морозилку, получится ПАКЕТ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ГУБКОЙ????? отличный совет...
Владимир Кузьмин
02.06.14 14:30
Так ведь и класть нужно весь целлофановый пакетик, а не губку. Я в окрошку клал пакетик для льда целиком. Эффект тот же - охлаждает, но не разбавляет водой. С губкой, скорее всего, еще надежнее
Больше интересных рецептов
Лучшие способы приготовить яркие оладьи из тыквы
Лучшие способы приготовить яркие оладьи из тыквы
Вчера
Еда
Еда
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
19 октября
Еда
Еда
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
18 октября
Еда
Еда
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
17 октября
«Горящая изба»
Еда
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
0
17 октября
Еда
Еда
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
17 октября
Еда
Еда
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
16 октября
Еда
Еда
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
0
15 октября
Еда
Ликбез
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
15 октября
Еда
Еда
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
14 октября
Еда
Еда
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
13 октября
Еда
Еда
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0
12 октября
Еда
Еда
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
0
11 октября
Еда
Ликбез
Фрикасе из курицы — сочные ломтики филе в нежном сливочном соусе
Фрикасе из курицы — сочные ломтики филе в нежном сливочном соусе
10 октября
«Горящая изба»
Еда
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
9 октября
Еда
Еда
Что вы могли пропустить
9 пород лысых кошек с инопланетной внешностью
9 пород лысых кошек с инопланетной внешностью
Вчера
«Горящая изба»
Жизнь
Что такое окно толерантности и как оно помогает переживать любые эмоции
Что такое окно толерантности и как оно помогает переживать любые эмоции
0
18 октября
Жизнь
Жизнь
5 причин вынести мусор в вечернем наряде и достать праздничный сервиз в обычный вторник
5 причин вынести мусор в вечернем наряде и достать праздничный сервиз в обычный вторник
0
18 октября
Жизнь
Жизнь
Как делать уборку по методу 5 × 5
Как делать уборку по методу 5 × 5
0
17 октября
Жизнь
Жизнь
Я месяц прожила почти без мобильного интернета и вот что поняла
Я месяц прожила почти без мобильного интернета и вот что поняла
0
16 октября
Жизнь
Жизнь
Почему мы чувствуем вину за вещи, на которые не можем повлиять
Почему мы чувствуем вину за вещи, на которые не можем повлиять
0
15 октября
Жизнь
Жизнь
12 вещей, которые сильно упростили мою жизнь с собакой
12 вещей, которые сильно упростили мою жизнь с собакой
0
11 октября
Жизнь
Жизнь
8 вредных бытовых привычек, из-за которых дома плохо пахнет
8 вредных бытовых привычек, из-за которых дома плохо пахнет
0
10 октября
Жизнь
Жизнь
10 гениально простых способов переключить мозг в режим отдыха
10 гениально простых способов переключить мозг в режим отдыха
0
9 октября
Жизнь
Жизнь
3 причины перестать подавлять свою злость
3 причины перестать подавлять свою злость
0
7 октября
Жизнь
Жизнь
3 фишки приложения «Худеем вместе», которые помогут на пути к здоровому телу
3 фишки приложения «Худеем вместе», которые помогут на пути к здоровому телу
0
6 октября
Жизнь
Жизнь
«Да что там делать, машинка сама стирает»: почему техника не избавила женщин от домашнего труда
«Да что там делать, машинка сама стирает»: почему техника не избавила женщин от домашнего труда
4 октября
«Горящая изба»
Жизнь
Норм или стрём: после двадцати жить с родителями
Норм или стрём: после двадцати жить с родителями
0
1 октября
Жизнь
Жизнь
20 фраз, которые помогут вернуть внимание, если вас перебивают
20 фраз, которые помогут вернуть внимание, если вас перебивают
0
1 октября
Жизнь
Жизнь
Что в сумке? Как изменилось то, что мы носим с собой
Что в сумке? Как изменилось то, что мы носим с собой
30 сентября
Жизнь
Жизнь

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Elizaveta Chernova7 часов назад

0 / 0

Огурец highfoodmap? Там фруктозы ничтожное количество, и огурец относится к lowfoodmap еде....
Что будет, если съесть огурец с молоком
Аватар автора комментария
Илья Петрашко8 часов назад

0 / 0

А если добавлять часть виртуальной памяти за счет подкачки? Да не то же самое, но это расширение возможностей.
Значительное ухудшение: производители Android-смартфонов урежут ОЗУ до 4 ГБ в бюджетных моделях
Аватар автора комментария
Илья Петрашко8 часов назад

0 / 0

Я честно говоря всю жизнь думал что они замерзли по итогу и рады лишь тому, что все по сути уже закончилась и оттуда уже 100% ничему не выбраться, поэтому нечто останется там навсегда, даже если оно сидит рядом. Оказалось был не так и далек от разгадки. Честно говоря мне и продолжение нравится, но на удивление 1 часть, вышедшая намного раньше, была гораздо страшнее.
Джон Карпентер заявил, что за 44 года никто не разгадал загадку финала «Нечто» — но подсказка есть
Аватар автора комментария
Spitfire10 часов назад

0 / 0

Там вообще много чего нет, к сожалению =) Пользовался айфонами, пока не вспомнил, для чего я вообще переходил на них. Я переходил на них, потому что там все работало без костылей и как надо. В этом году выбрал Samsung S26 вместо iPhone 17, потому что теперь андроид работает без костылей. Станет у эппла получше с ИИ и с приложениями в РФ, с удовольствием сменю для разнообразия, а так самсунг выглядит лучшим для меня. P.S.: это андроид на меня так влияет, почему я вам об этом говорю?😁
Как часто нужно перезагружать смартфон на самом деле
Речной туризм в России: какие направления выбрать и что посмотреть

Речной туризм в России: какие направления выбрать и что посмотреть

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях