Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Теории большого мира
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Научпоп
Отношения
Реклама
Новости 28 ноября 2019

Учёные вывели рецепт идеального напитка от похмелья. Его легко приготовить самому

Возможно, перед новогодним корпоративом стоит закупиться ингредиентами.
Фото автора Дарья Громова
Дарья Громова

Автор Лайфхакера

Учёные вывели рецепт идеального напитка от похмелья. Его легко приготовить самому
Избранное

Учёные из Университета Мумбаи (Индия) задумались, какой напиток лучше всего помогает при похмелье. Обратились они, конечно же, к химической стороне вопроса, но позаботились и о приятном вкусе средства.

Известно, что неприятные ощущения возникают от накопления в организме ацетальдегида — токсичного соединения, в которое превращается алкоголь. Организм умеет его выводить, но иногда на это уходит слишком много времени — в течение которого мы страдаем. Исследователи решили проверить, можно ли заставить тело быстрее ликвидировать последствия весёлой ночи.

Они сконцентрировались на алкогольдегидрогеназе (ADH) и альдегиддегидрогеназе (ADHL) — ферментах, которые разлагают ацетальдегид. После теста множества продуктов и напитков (включая кофе) выяснилось, что активность этих ферментов лучше всего увеличивают груши, лайм, кокосовая вода, сыр, помидоры и огурцы. Вряд ли кто-то захочет видеть сыр в своём напитке, поэтому сосредоточились на первых трёх продуктах.

Сейчас на Лайфхакере смотрят 🧐
  • Лучшие скидки «чёрной пятницы» на Aliexpress и в других магазинах: трансляция
thesun.co.uk

Вот рецепт идеального напитка от похмелья:

  • 65% грушевого сока;
  • 25% сока сладкого лайма;
  • 10% кокосовой воды.

Его получили путём тестирования разных пропорций на добровольцах. Финальная версия ускоряет действие ADH на 23% и ADHL на 70%, при этом её достаточно приятно пить. Дополнительно усилить эффект можно, если дополнить свой завтрак парой сэндвичей с сыром, помидорами и огурцами (или просто сырно-овощной тарелкой).

Читайте также 🧐
  • Как избавиться от похмелья: исчерпывающее руководство
  • Почему похмелье с возрастом становится только хуже
  • Суд признал похмелье болезнью, и на то есть все основания
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Избранное
Комментарии
Юля Крузенштерн
28.11.19 18:58
Так и вижу как бежит мужик с офигенного бодуна в магазин за грушами , лаймом ,кокосом сыром .... потом всё это трясущимися руками выжимает в стакан и надеется на чудодейственное выздоровление ... Это где то в параллельной вселенной ! )
Нёладу Жёрднепыв
28.11.19 19:37
Привет из параллельной вселенной) Я так похмелугу в далёких 2000х себе и каллекам по команде убирал субботними уже днями. Только реагенты надо закупать вместе с керогазом. Если руки трясутся, то это уже алкоголизьм и ломка, а не похмелье.
Edward Bass
28.11.19 19:36|изменено
Просто индийцы не знают СОЛЁНЫХ огурцов ;)Ну, и, рассола тоже ))
Alex Ponomar
28.11.19 20:23
Думаю, культуру с многотысячелетней историей, в том числе — кулинарной, трудно чем-то удивить :)
Борис Орлов
05.01.20 15:31
Культура тунеядства основана на том что едят в основном то что выращивать легко или не надо!Так что не преувеличивайте -в России индусы еще как удивляются много каким блюдам и продуктам.
Юлия Хитрина
28.11.19 23:11
"легко приготовить самому"... ну да, в каждом магазине же на полках валяются и грушевый сок, и сок сладкого лайма, а кокосовая вода вообще на разлив в любом ларьке есть
Андрей Светлый
29.11.19 02:01
Согласен, это может там в Московии все этот на каждом углу. А на восток дальше явно нет.
Николай Раевский
05.12.19 10:04
Тяжко вам, татаро-монголам.
Борис Орлов
05.01.20 15:32
Лишь бы вам маскалям было хорошо.
Ikar Dedalovich
29.11.19 11:03
Рецепты не выводят, их составляют или описывают. Выводят формулы, каракули и собак на прогулку.
Склад Эмпайр
29.11.19 11:16
Вряд ли у кого в холодильнике 1-го числа найдутся эти продукты,а вот стакан томатного сока,ложка столового хрена,одна столовая ложка масла(растительного) и щепотка соли найдется у всех.Если все это смешать выпить и еще часок поспать,проснетесь и будете себя чувствовать намного лучше.
Сергей Федотов
29.11.19 11:32
Единственное средство от похмелья можно получить только в стационаре с помощью капельницы физически вымыв продукты распада спирта. А какие-либо напитки практически бесполезны, потому что в крови хлещется этанол и продукты его распада, а скорость их выведения из организма ограничена.
Нёладу Жёрднепыв
29.11.19 21:06
Капельница - крайняя мера. Реанимация пропитых кадавров. Витаминный коктейль убирает симптомы, если организм силён.
Сергей Молчанов
03.12.19 17:19
а когда ему (организму) за 45, то кадавром пропитым быть не надо, чтобы ощутить прелесть вчерашнего. И прокапка улучшает состояние весьма существенно, но от запоя не избавляет без должной мотивации.
Alexey Kharitonov
29.11.19 21:53
Или просто фреш из ежа... сладкий лайм, кокосовая вода....
Сергей Лапин
30.11.19 00:56
индусы вааще знают ЧТО такое лютое похмелье? или они от кефира "плавают"? Надо как нибудь на индусе попробовать пиво+водка, а потом заставить выпить розовой водичьки!!! Хаш!, правильно сваренный с чесночком, лечит "литовский праздник - похмелюнос" очень знатно!!!
Сергей Бурлаков
30.11.19 12:44
а чем же чукче то полечится
Александр Скептик
30.11.19 18:35
Огуречный рассол,чего открывать Америку.
Игорь Жуков
01.12.19 14:06|изменено
Как говаривал Воланд, никакой лайм Вам не поможет. Единственное, что может вернуть к жизни, это две рюмки холодной водки под острую и горячую закуску.
Сергей Молчанов
03.12.19 17:32
вернуть к жизни да, но похмельный аромат не скрасит. и тем более алкотестер.
Виталий Махина
03.12.19 13:52
Хорошее средство - баня с веником, квас, потом с любимой женщиной позаниматься любовью, и хорошо выспаться.))
Сергей Молчанов
03.12.19 17:40
ну и помрешь раньше времени. С похмела баня, только посидеть. И то недолго. Пот пошел, облился не студеной водой выпил нехолодной воды, и под одеяло. через час полтора, новеньким не будешь, но уже выглядеть будешь заметно лучше, да и перегар начнет сходить на нет. А с веником, да еще и сексом после, очень велик риск сосудистых осложнений (инфаркт, инсульт и т.п.), особенно после 40.
Vladimir Vlasov
03.12.19 15:36
Смешно. Горячий бульон, уху из полужирной рыбы с чёрным перцем и зелёным лучком! Без картошки и прочих продуктов. Можно бульон из курятины, нежирной суповой, не бройлерной. Вот самое эффективное средство с похмелья.
Николай Раевский
05.12.19 10:03
Идеальный напиток от похмелья это минералка.Вместо водки
Андрей Пыхтин
07.12.19 08:42
Идеального напитка просто нет!
Сергей Боянов
07.12.19 18:40
Ржунимагу
Сергей Зимин
26.12.19 10:38
Пиво или 150 грамм и похмелье будет отменено.
Aleksandr Besedin
26.12.19 21:45
Если пьянка запланирована то перед "праздником" надо не полениться и сходить на рынок за рассолом квашеной капусты. У некоторых продавцов он разлит уже в пластиковые бутылки. Цена литра такая же как за кило квашенной капусты. Перепробовав все варианты убедился в том что это самый действенный и полезный для здоровья метод. В крайнем случае 100 грамм тоже хорошо поможет. Ну а если ничего нет... найдите уксус, соду и сделайте шипучку (это лучше чем ничего).
Сергей Мельников
28.12.19 20:38
Это- ПИТЬ???ААаааааа....
Oleg Golovnin
12.01.20 19:25
Очень просто избежать похмельного синдрома :)))! Надо пить в меру. А если не удалось, то у нас самое действенное средство огуречный рассол или рассол от соленой капусты :))))
Sniper
18.02.20 13:56
Если похмелье не лечить оно проходит за день,если лечить -за десять...
Sergio Mihailovich
07.03.20 22:41
Скажу так, примочки с бодягой всяких напитков может и плюс дает, но к сожалению такой малый, что практически он не ощутим. По этому следует прибегнуть к детоксикации более координальным способом.Прежде нужно избавится от токсина в ЖКТ, а именно промыть желудок и кишечник. Ведь именно оттуда поступают в кровь продукты распада этила, а значит и продолжение мандраже )) В советское время это делали просто, банка теплой воды с марганцевкой и клизма!!! ))) А вот потом можно витаминки и бодяги с соком. Максимально быстрый способ отходняка. Не приятный канеш, но перспектива провести в отходняке дня три гораздо хуже
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила сообщества
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях