Худеем в Масленицу: рецепт блинов по диете Дюкана
Тем, кто следит за фигурой, но не представляет себе масленичную неделю без блинчиков, Лайфхакер предлагает рецепт приготовления блинов по диете французского доктора Пьера Дюкана: без муки, с нежирным молоком и мягким творогом.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки с горкой кукурузного крахмала;
- 100 мл молока (до 1,5% жирности);
- 30 г (1 столовая ложка с горкой) нежирного мягкого творога без добавок;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- заменитель сахара — по вкусу;
- 1 чайная ложка растительного масла.
Все ингредиенты хорошо взбить миксером (или в блендере), масло добавить в последнюю очередь. Блинчики получаются тонкие, не прилипают к сковороде и не рвутся.
Комментарии
а можно было еще проще - взять муку гречневую, рисовую и т.п., которая полезнее, и использовать обычный рецепт
Да, но только это не по-дюкановски.
слабенько - мука и крахмал практически одинаковы по ккалориям, никакого смысла менять нет.
надо:
- муку заменить на отруби
- коровье молоко заменить соевым
- вместо растительного масла - маргарин
и наслаждаться с белковой черной икрой
Вы уверены, что последние два пункта имеет смысл и хороши для здоровья. Особенно, последний. Когда это пальмовое масло, чем изготовители маргарины не скупятся, является более безопастным и полезным, чем растительное?
А вот добавить ещё сухое молоко, очень даже неплохо
Крахмал нужно брать кукурузный!!!
Да, так и написано.
??? Спасибо за рецепты!
Неё,товарисчи! Вот эту бурду,что вы понапридумали:соя,заменитель сахара,маргарин-это все кака.Готовьте обыкновенные блины на молоке, с пшеничной мукой-просто кушать надо ,а не жрать
Лучшие предложения
Бомберы, косухи и ветровки: выбираем весеннюю куртку не дороже 5 000 рублей
Как подписка Газпром Бонус поможет отметить любой праздник и не разориться
Это нам надо: оригинальная картина по номерам от DelArt
Выгодно: смарт-часы Amazfit Cheetah Square за 19 031 рубль
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
10 сумок для смартфонов, с которыми гаджет всегда будет под рукой
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Aim Clo, Redmond и других магазинов
Затопленные корабли и не только: 6 проблем экологии, которые влияют на вашу жизнь больше, чем кажется
Социальная рекламаКак защитить близких от угроз в Сети: 7 шагов, которые можете предпринять лично вы
РекламаУвидеть Китай и не умереть! 4 причины посмотреть реалити «Сокровища императора»
РекламаОт рождения до совершеннолетия: какие обследования важно проходить детям в разном возрасте
Социальная реклама