Как приготовить фаршированный картофель

Ингредиенты
- 3 крупных клубня картофеля;
- 30 г сливочного масла;
- 100 г тёртого сыра;
- 120 мл сметаны;
- 50 г бекона;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- зелёный лук — по вкусу.
Приготовление
Хорошо промойте и оботрите картофельные клубни салфеткой. Наколите их на вилку, смажьте оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Запекайте картофель до полной готовности в разогретой до 200 градусах духовке (примерно 35–40 минут).

Пока готовится картофель, измельчите и обжарьте бекон до появления хрустящей корочки.
После того как картошка будет готова, остудите её и осторожно извлеките большую часть мякоти ложкой, стараясь не повредить кожицу.

Приготовьте начинку для картофельных «чашечек». Извлечённую картофельную мякоть можно слегка подогреть в микроволновке, чтобы сливочное масло быстрее растопилось. Разомните вилкой картофель с маслом и сметаной, добавьте зелёный лук, бекон и ⅔ тёртого сыра. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Распределите начинку по «чашечкам», присыпьте их оставшимся тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10–15 минут.


Подавайте блюдо сразу после приготовления, дополнительно посыпав зеленью.

















Лучшие предложения
Надо брать: лёгкий электросамокат от Segway Ninebot со скидкой 60%
Скидки до 90% на «Великой китайской распродаже» уже скоро
Долговечный каркасный бассейн от Bestway отдают со скидкой 68%
Эти 10 пар кроссовок одинаково хороши для спорта и для прогулок
Надо брать: бюджетный робот — мойщик окон от RutBot со скидкой 84%
В ожидании летней распродажи: 10 товаров из нашей корзины на AliExpress
Забираем простой в управлении водонагреватель от Midea со скидкой 33%
Умный проектор на Android от Byintek отдают по выгодной цене на AliExpress
От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи
Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам
Семейный туризм без перегруза: как организовать отдых и куда поехать с детьми в России
Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому