Если вы чистили имбирь ножом, то наверняка замечали, что им сложно срезать тонкий слой кожицы. Вместе с ней сходит и часть мякоти.
Конечно, можно не срезать кожуру, а соскабливать её. Часто это делают не ножом, а ложкой, как, например, Джейми Оливер.
Но всё равно это долго с непривычки.
Намного проще и быстрее использовать наждачную бумагу. Лучше всего — крупнозернистую.
Нужно всего лишь энергично потереть имбирь небольшим кусочком наждачки со всех сторон, пока не сойдёт вся шкурка.
Благодаря такому способу практически вся мякоть останется на месте. Да и с труднодоступными местами не придётся долго возиться. Особенно если сначала разрезать ветвистый имбирь на более ровные части.
Если дома нет наждачки, заменить её может чистая, а лучше новая металлическая губка с очень тонкой проволокой. Чтобы все точно получилось, сначала имбирь надо подержать в прохладной воде около минуты.
Лучшие предложения
Список покупок: 10 стильных украшений с AliExpress не дороже 500 рублей
Распродажа «Дни выгоды» на AliExpress: 12 товаров с отличными скидками
Находки AliExpress: 10 товаров, которые можно купить в подарок на Новый год
10 мультитулов дешевле 500 рублей, которые выручат в любой ситуации
10 товаров с «Яндекс Маркета», которые помогут провести зиму с комфортом
Отборные скидки: выгодные предложения от AliExpress, «Золотого яблока» и других магазинов
10 органайзеров WiWU на все случаи жизни
10 трендовых курток дешевле 5 000 рублей
Не просто смена настроения. Что такое биполярное расстройство и как его распознать
«Я вас услышал»: как на самом деле нужно собирать обратную связь от клиентов
Почему хочется есть ночью и что с этим делать
Будущее на зарядке. Что нужно знать об электрокарах