Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Сколько дней до лета
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаСоветы
6 апреля 2012

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Так как чуть меньше чем через две недели будет праздноваться светлый праздник Пасхи, этот лайфхак оказался очень полезным. По крайней мере для тех, кто празднует и следует всем традициям. Прежде чем писать об этом, я решила протестировать этот способ приготовления яиц вкрутую и осталась очень довольна результатом!

Кухонные лайфхаки: готовим яйца вкрутую в духовке

Всё очень просто — вы аккуратно кладете яйца на решетку и запекаете их в течение 30 минут при температуре 160 градусов по Цельсию. После этого кладёте их в ледяную воду и охлаждаете.

У такого способа как минимум два преимущества — можно одновременно запечь большое количество яиц и не возиться при этом с парящими кастрюлями. Второе преимущество — яйца не трескаются. Правда, я попробовала запечь всего два яйца, но думаю, если бы их там было 5 или 10, всё прошло бы гладко.

И на вкус они получаются более нежными и кремовыми. Особенно желтки!

как приготовить яйца в духовке

Это не подходит только тем, кто варит яйца вместе с луковой скорлупой, чтоб они получились красивого коричневого цвета. Для всех остальных вариантов этот способ приготовления вполне подходит.

Источник: www.thekitchn.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

10 футболок с принтами, которые говорят за нас

10 футболок с принтами, которые говорят за нас

Nahodki AliExpress: samye interesnye i poleznye tovary nedeli

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

15 классных товаров с майской распродажи на AliExpress

15 классных товаров с майской распродажи на AliExpress

Надо брать: портативная колонка от Tribit с чистым звучанием

Надо брать: портативная колонка от Tribit с чистым звучанием

Дрель-шуруповёрт от Worx

Со скидкой 37% отдают дрель-шуруповёрт от Worx с двумя АКБ

10 товаров, ради которых стоит заглянуть на AliExpress сейчас

10 товаров, ради которых стоит заглянуть на AliExpress сейчас

Надо брать: компактный компрессор от Baseus со скидкой 25%

Надо брать: компактный компрессор от Baseus со скидкой 25%

Платим за техно: 10 крутых гаджетов на AliExpress с хорошими скидками

Платим за техно: 10 крутых гаджетов на AliExpress с хорошими скидками

Это интересно
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать

Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать

Как поддержать подростка с избыточным весом? Чек-лист для родителей

Как поддержать подростка с избыточным весом? Чек-лист для родителей

Что такое «карта родинок» и зачем её составляют

Что такое «карта родинок» и зачем её составляют

3 причины, почему не стоит бояться поменять интернет-провайдера

3 причины, почему не стоит бояться поменять интернет-провайдера

Комментарии
Maul
06.04.12 18:08
Наверно этот способ хорош только если нужно большое кол-во, т.к. для простого завтрака из пары яиц ждать 30 минут это, имхо, долговато.
Дмитрий Болюх
06.04.12 18:36
для пары яиц греть духовку? много газа потратиться, а при старой плите еще и больше жара будет в кухне чем при варке. Хотя совет хорош для конвеера))
Dmitriy Lapshin
07.04.12 00:04
Ирина, спасибо за совет! Для завтра конечно не вариант, а для Пасхи пожалуй попробую =)
Остап Плужник
14.04.12 18:24
Ради эксперимент - попробовал с 1-м яйцом - все работает, спасибо.. Правда боюсь много штук сразу печь, вдруг больше времени потребуется?
Ирина Головина
18.04.20 17:52
Действительно "гений". Какая на х...рен разница - одно или 50? Температура одна, что на одно яйцо, что на 50.
Маргарита Бабовникова
12.06.17 08:08
да вы гений
Больше интересных рецептов
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Вчера
Еда
Еда
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
2 мая
«Горящая изба»
Еда
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
2 мая
Еда
Еда
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
1 мая
Еда
Еда
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
30 апреля
«Горящая изба»
Еда
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
30 апреля
Еда
Еда
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
29 апреля
Еда
Еда
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
28 апреля
Еда
Еда
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
28 апреля
Еда
Еда
Самые вкусные пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Самые вкусные пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
27 апреля
Еда
Еда
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
26 апреля
Еда
Еда
Сколько блюд можно приготовить из одной курицы: личный опыт автора Лайфхакера
Сколько блюд можно приготовить из одной курицы: личный опыт автора Лайфхакера
0
25 апреля
Еда
Еда
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
25 апреля
«Горящая изба»
Еда
Как приготовить вкусный шашлык из курицы, свинины, говядины и не только
Как приготовить вкусный шашлык из курицы, свинины, говядины и не только
0
25 апреля
Еда
Еда
Что приготовить из ветчины на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из ветчины на завтрак, обед и ужин
0
24 апреля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Ilya Banniskauskas35 минут назад

0 / 0

Ситуации у все бывают разными, нужно быть с теми кого любишь и в данном случае это родители. И если на основании этого вы ставите на человека какое то клеймо (стрем), то посмотрите в зеркало, в данном случае инфантильный стрем это вы, который почему то решает за другого как будет правильно :)
Норм или стрём: встречаться с человеком, который живёт с родителями
Аватар автора комментария
Sergei F7 часов назад

0 / 0

Тёмное русское фэнтези, бояръ-аниме, дарк-рус-риал. Даже в электронной музыке жанров и поджанров всяко меньше.
Инструкция по выживанию: 5 захватывающих книг про постапокалипсис 
Аватар автора комментария
Иван Иванов7 часов назад

0 / 0

Я - легенда. Но книга, не кино.
Инструкция по выживанию: 5 захватывающих книг про постапокалипсис 
Аватар автора комментария
казбулек рахмаджатов8 часов назад

0 / 0

спасибо, сергей. попробовал по вашим подсказкам и теперь весь язык в волдырях и привкусом дерьма XD
Как правильно делать куннилингус
Как покупать всё, что хочется, не выходя за рамки бюджета: 7 правил разумного шопинга 

Как покупать всё, что хочется, не выходя за рамки бюджета: 7 правил разумного шопинга 

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях