Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Теории большого мира
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Научпоп
Отношения
Реклама
Еда 21 января 2013

Галета с яблоками — для тех, кому надоела шарлотка

Готовим яблочный пирог, который будет хрустящий снаружи и мягкий внутри.
Фото автора Мария Верховцева
Мария Верховцева

Галета с яблоками
Избранное

Если вам надоела классическая шарлотка, то можете взять на заметку вот этот простой рецепт яблочной галеты. Красивый и понятный видеорецепт прилагается. Обязательно посмотрите и попробуйте приготовить!

Для начала уточним, что такое галета. Википедия дает достаточно простое и понятное определение:

Галеты — пищевой продукт, изготовляемый из пшеничной муки с добавлением дрожжей, химических разрыхлителей, соли и сахара. В зависимости от применяемого сырья различают два типа галет — простые (т. н. галетное печенье, крекер) и жирные (содержащие 10-18 % сливочного масла или маргарина). Галеты должны иметь слоистую структуру, легко разламываться, хорошо намокать в воде.

Вам потребуется: 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки сахара, 1/8 чайной ложки соли, 6 столовых ложек масла, вода, 2 яблока, сахар/пряности по вкусу.

Очень вкусно при подаче на стол добавлять к горячим яблочным галетам мороженое и имбирный чай с яблоками. Приятного вам аппетита и чаепития!

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Избранное
Комментарии
Евгений Белоконь
22.01.13 17:04
Наверняка очень вкусно! Кстати, этот рецепт вполне можно рекомендовать, я так полагаю, людям с ограничениями в питании яиц, жиров и т.п. Неплохая замена обычному галетному печенью должна получиться. Нужно попробывать...
Roman Chubaruk
23.01.13 11:40
по поводу жиров вы не правы... http://i.imgur.com/RPBZNv5.png а потом еще 2 ложки полить яблоки.... по поводу же рецепта, как по мне данное видео - очень хороший пример видео рецепта. обязательно нужно будет сделать, попробовать на столько ли галета вкусная, на сколько красивая))
Мария Верховцева
02.02.13 21:56
Роман, мы все с нетерпением будем ждать ваших результатов. От себя могу сказать, что очень люблю яблочный пирог только на слоеном тесте. Это конечно не галета, но напоминает ее: и хрустящий, и мягкий одновременно.
Айрат Я.
28.01.13 20:28
Вкусно?
Бухарев Василий
18.12.13 23:38
Я конечно не кулинар, но люблю побаловать свою семью вкусностями :) http://instagram.com/p/iEy-pZOqGn/
Мария Верховцева
18.12.13 23:43
Василий, даже фото приложили! Потрясно:) Здорово, что приготовили по рецепту, приятно. И судя по всему, вам понравилось;)
Бухарев Василий
19.12.13 11:24
очень понравилосб :) только я бы немного мёда к тесту добавил бы :)
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила сообщества
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях