Ещё один интересный и быстрый вариант разнообразить свои завтраки. Этот рецепт попадался мне и раньше, но я, почему-то, не обращала на него особого внимания. Но так как весна к нам пока совсем не торопится, я решила устроить её хотя бы еде. Яичница в ярких колечках болгарского перца очень напоминает маленькое солнышко в тарелке ;)

Итак, для этого вам понадобятся яйца, болгарский перец и салатный лук покрупнее. Все, что нужно сделать — это нарезать перец и лук колечками толщиною примерно в 1,0−1,5 см. Мне с луком не совсем повезло — оказалось, что внутри он разделяется на несколько небольших частей, и в итоге мне достались только внешние кольца. Так как они были довольно тонкими, яичница в луковых колечках немного потекла.

Разогреваете сковороду, слегка поджариваете колечки овощей с одной стороны, затем переворачиваете их и аккуратно вбиваете туда яйца. Добавляете соль, перец и приправы по вкусу. Затем накрываете крышкой, чтоб яичница нормально приготовилась и при этом не подгорела. Готовите её до вашего любимого состояния. Вытекшее за края аккуратно убираем ножом.
Летом колечки для такой яичницы можно делать из цукини, баклажанов и помидоров!
Приятного аппетита!

















Лучшие предложения
Аккумуляторный культиватор от Yofidra отдают со скидкой 61%
18 вещей для выпускного, которые захочется носить и после праздника
Надо брать: беговые кроссовки от Li-Ning со скидкой 37%
10 товаров с хорошими скидками на распродаже «Дни выгоды»
3D-принтер с повышенной детализацией от Elegoo отдают со скидкой 41%
Забираем умные часы Amazfit Balance 2 со скидкой 36%
Как максимально сэкономить на AliExpress в мае
Надо брать: кроссовки для долгих прогулок от Golden Camel со скидкой 55%
Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому
Весеннее обострение мошенников: уловки, о которых важно знать, чтобы провести майские без проблем
Семейный туризм без перегруза: как организовать отдых и куда поехать с детьми в России
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать