Банановый кекс из 5 ингредиентов без сахара и пшеничной муки
Большое количество спелых бананов делают выпечку сладкой без добавления сахара, а вместо пшеничной муки используется рисовая. Кекс получается мягким и ароматным. Дополнительно можно добавить немного ванили, корицы или кусочков шоколада.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
100 г
7 г
2 штуки
3 штуки
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку и разрыхлитель. Перемешайте венчиком с яйцами. Затем введите масло.
Шаг 2
Бананы пюрируйте в блендере. Влейте в яичную массу и перемешайте. Тесто будет жидковатым.
Шаг 3
Застелите пергаментом форму размером 20 × 10 см. Вылейте туда тесто.
Шаг 4
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, около 35 минут.
Готовность проверьте зубочисткой: она должны выйти без сырых остатков теста.
