40 мин.

Простые и быстрые творожные ПП-кексы без сахара в духовке: авторский рецепт

Name: Простые и быстрые творожные ПП-кексы без сахара в духовке: авторский рецепт
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Соль 1 щепотка; Мягкий творог жирностью 5% 340 г; Сахар ванильный 8 г; Стевия 1½ г; Мука рисовая 4 ст. ложки; Разрыхлитель 2 г; Мёд жидкий или сироп для подачи

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Рецепт очень простой: нужно всё смешать, разложить по формочкам и поставить в духовку. А пока кексы выпекаются, вы можете заняться своими делами.

Если нет стевии, используйте любой подсластитель по вкусу.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Соль

1 щепотка

Мягкий творог жирностью 5%

340 г

8 г

1½ г

4 ст. ложки

2 г

для подачи

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините все ингредиенты в миске и взбейте венчиком до однородности.
Шаг 2
Разложите по формочкам для кексов (получится около 6 штук).
Шаг 3
Поставьте в заранее разогретую до 180 °С духовку. Выпекайте 30 минут.
Духовки у всех разные, поэтому начинайте следить за кексами спустя 25 минут. Они должны стать золотистыми и упругими.