20 мин.

Фунчоза с курицей и кукурузой без хлопот за 20 минут

Name: Фунчоза с курицей и кукурузой без хлопот за 20 минут
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Куриная грудка 350 г; Морковь 1 штука; Фунчоза 200 г; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст. ложка; Соевый соус 50 мл; Кукуруза консервированная 150 г; Перец чёрный молотый по вкусу; Кунжут 1 ч. ложка

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Простое блюдо для всей семьи на обед или ужин. К моркови по желанию можно добавить ещё болгарский перец.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

350 г

1 штука

200 г

по вкусу

1 ст. ложка

50 мл

Кукуруза консервированная

150 г

Перец чёрный молотый

по вкусу

Кунжут

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриную грудку нарежьте слайсами, морковь — соломкой.
Шаг 2
Фунчозу выложите в глубокую миску и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут, затем слейте воду, немного посолите и перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и на среднем огне обжарьте курицу до золотистости, добавьте морковь и продолжайте жарить 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Влейте соевый соус, накройте сковороду крышкой и готовьте 2 минуты.
Шаг 5
Выложите в сковороду фунчозу, кукурузу, добавьте перец по вкусу и хорошо перемешайте. Подавайте, посыпав кунжутом.