Белый горячий шоколад со сливочным сыром
Это нежнейший напиток напоминает по вкусу чизкейк. Всё благодаря крем-сыру и ванили. Идеально для приятного, уютного вечера!
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Молоко
250 мл
Ванильный экстракт
¹⁄₄ ч. ложки
Крем-сыр
60 г
Белый шоколад
60 г
Взбитые сливки
по вкусу
Приготовление
- 1․
В кастрюльке подогрейте молоко на среднем огне. Не доводите до кипения.
- 2․
Сделайте слабый огонь. Добавьте ваниль и сыр и тщательно перемешайте венчиком.
Сыр обязательно должен быть тёплым, размягчённым. - 3․
Закиньте разломленный шоколад и помешивайте, пока он не растворится.
- 4․
Подавайте напиток горячим, украсив его взбитыми сливками.
Имейте в виду, что по мере остывания он густеет. В таком случае можно просто подогреть его в микроволновке.
