Брускетта с лососем, авокадо и творожным сыром
Закуска из хрустящего хлеба, нежного сыра, авокадо и красной рыбый готовится просто и быстро.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Хлеб
8 ломтиков
Творожный сыр
150 г
Авокадо
1–2 штуки
Копчёный или солёный лосось
150 г
Перец чёрный молотый
по вкусу
Рукола
по вкусу
Приготовление
- 1․
Поджарьте ломтики хлеба на сухой сковороде с двух сторон до румяности. Остудите. Смажьте каждый сыром.
- 2․
Нарежьте мякоть авокадо и рыбу ломтиками. Выложите на хлеб. Поперчите и украсьте руколой.